是農民“變壞”了還是社會變了?農業怎麼了,誰能告訴我?

作為搞農業的我,對土地有著很深的感情,我也一直對外說自己是農民的兒子,我很驕傲。但現在很困惑!

是農民“變壞”了還是社會變了?農業怎麼了,誰能告訴我?

以前的農民,我們小時候會親切的稱呼他們為農民伯伯,他們是辛勤、善良的化身,他們用雙手獲得綠色健康的食物,但現在很多的種植戶卻是一心想要速成、少付出、取而代之的是農藥越來越多了,化肥越用越厚了,但食品卻越來越不安全了。難道真的有必要用這麼多的農藥化肥麼?其實不是的,我們來看一下現在的很多做法,舉三個簡單的例子:

第一,田間地頭有大量零成本的優質生物質肥料在地頭堆放,或者被扔到河道,有的甚至一把火燒掉,而土壤的養分靠增施大量的化肥去補充

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第二,常年覆蓋地膜,使用對環境不友善的農藥和化肥殺死了土壤中大量的有益微生物,最終造成花生有大量的白綿病或大蒜胖蒜病等疑難雜症無法解決,然後生病後農民又用大量的農藥,嚴重惡化了土壤健康的生態環境;

第三,農田裡有害蟲但同時也有很多益蟲益鳥,長期打對環境不友善的農藥造成害蟲耐藥性逐漸增強,但天敵物種被消失或滅絕,導致不得不依靠增施更多的農藥。

其實還有很多這樣的例子,所以有時候就在想,是現在的種植戶變壞了麼?為什麼他們大量的使用農藥化肥去生產呢?短短二十幾年的時間,這批辛勤勞作,被人尊敬的老伯伯難道都變了麼?不是的,如果把農產品質量變差、農藥殘留、土壤退化最後都歸結到他們身上是不公平的,因為他們也是受害者。原因為何?

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益蟲不應該被消滅

首先農民是受教育程度比較低的一個階層,換句話說其實就是最底層,他們渴望美好生活,渴望通過自己的勞動來改變他們的生活,這是每一個人的想法。但隨著國內農藥企業、化肥企業越來越多,農資批發商、零售商越開越多,同時國內所謂的農業專家也越來越多,在他們的不懈努力下,農業要增產、農民要創收,就一定要用大量的化肥、一定要打大量的農藥。但由於農民缺乏生態農業的基本常識,加上農資商洗腦式的宣傳,所以說現在的農村經常見到這樣的現象,西紅柿、黃瓜的口感越來越弱,生長週期卻越來越短。

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但當很多人提出來為什麼就不能少用藥用肥的時候,很多專家的爭議就出來了:“要都像你們想的那樣,那化肥廠不就關門了?”那農藥廠不就關門了。如此邏輯確實令人無語。其實我們現在應該宣傳這樣的一種意識,少用藥少用肥換取更健康的食材。但他們怕消費者覺悟,害怕農民知道了真相,不斷掩蓋真相。但歷史的車輪不會因少數利益集團的阻擋而停滯不前的

最後我想再次說一下食品的安全性,與認證無關,與監控錄像無關,其實最主要的是和你投入到食品生產中的勞動力成本有關,就想我們的父輩們那樣,投入的的勞動越多越健康,但以後能否迴歸到那時的初心,我真的不知道!希望吧!

最後再囉嗦一句,有時候吃只是懷念一種味道,但這味道如果連吃都吃不上,或許只有在夢中才能出現,真到那個時候,其實沒有一個是贏家!

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