自從有了孩子，如何讓才能讓寶貝吃的好，就會成為每一個媽媽悉心鑽研的事情。我們希望寶貝吃的營養，吃的健康，吃的開心。隨著寶貝的成長，小小的人兒總會被各種各樣的零食吸引，我們雖然明白零食的各種缺點，但是也無法讓寶貝不接觸一點零食。所以，學會製作幾樣簡單的餅乾西點，也是很有必要的。今天，桐媽和大家分享的就是一款最簡單的酥脆小餅乾，選材常見，步驟簡單，寶媽們很容易上手。
材料：低粉200克 雞蛋一枚 白糖30克 豬油50克（沒有豬油可以用玉米油代替）
步驟
將白糖和雞蛋放入盆中，攪拌均勻。
用打蛋器將雞蛋攪打至蛋液蓬鬆發白。加入豬油，攪拌均勻。如果沒有豬油，可以加入玉米油等沒有氣味的食用油。
然後將麵粉過篩，篩入盆中。用刮刀攪拌成麵糰。這個時候的麵糰粘性比較大，我們可以把它放進食品袋進行下一步操作。
將麵糰放入食品袋中，用擀麵杖擀成約兩毫米的薄片。然後放入冰箱冷凍室，冷凍十五分鐘。冷凍後的麵糰會比較硬，方便做造型。
用餅乾模具壓出餅乾的造型。沒有模具的就簡單的將麵餅切成方形，然後用叉子查出花紋。
做好的餅乾放到烤盤上。烤箱預熱，170度烤15分鐘。具體的烘烤時間和溫度根據自己家的烤箱而定。
烤好的餅乾放涼就可以食用了。這樣做出來的餅乾口感特別酥脆。如果寶貝饞零食了，自己做一些總是比買的要放心，至少沒有添加劑還乾淨衛生。
小朋友還對動手這些事情特別感興趣，可以讓寶貝參與到做餅乾的過程中來。雖然小朋友只能做一些很簡單的事情，比如幫著拿個雞蛋，倒一下面粉，或者是按出餅乾的圖案。但是這樣的互動也是很好的親子游戲時光，而且寶貝自己還會特別有成就感。桐寶看到做好的餅乾，興奮的說，桐桐和媽媽一起做的餅乾，真香。
今天的分享就到這裡了，有興趣的寶媽們可以有空的時候和自己的寶貝一起做餅乾來吃。桐寶還會將做好的餅乾拿出去送給自己的好朋友，並且告訴他們這是桐桐自己做的餅乾。對小朋友來說，也是一個不錯的體驗呢。
