甜瓜甘甜爽口、清香濃郁、風味獨特，富含糖類、維生素及鐵，具有養心、護肝功能，深受消費者歡迎。湖南省栽培甜瓜歷史悠久，目前種植面積約30萬畝，主要分佈在懷化、衡陽、株洲等地。
湖南省甜瓜面積種植雖然較大，但大多是採用傳統高密度種植方法，甜瓜抗病能力弱，種苗、人工、肥料、農藥等成本大，品質較差，市場售價低。怎樣破除這些種植戶的“苦”？省農科院蔬菜研究所甜瓜課題組王雙伍主任，經過多年反覆試驗，終於取得了突破性進展。
甜瓜“嫁”南瓜，優化品種
“按傳統方式種植甜瓜，1畝地需600～800株苗，採用嫁接苗，僅需200株苗，產量更高，甜瓜品質更好。”6月14日，王雙伍主任在衡陽縣西渡鎮通古村基地，詳細地給記者介紹了他的得意“作品”——甜瓜與南瓜的嫁接苗，該苗是採用當地南瓜作為砧木，與“湘甜瓜七號”甜瓜苗嫁接而成。
▲以南瓜苗為砧木的嫁接苗
作為接穗的“湘甜瓜七號”是省農科院選育的早熟品種，果皮綠色, 果肉翠綠色，肉質鬆脆且香，口感嫩爽，甜度高達16度。
甜瓜枯萎病是甜瓜的“頭號敵人”，可通過土壤傳播，故傳統種植的甜瓜不能連作，而嫁接苗則完美地“遺傳”了南瓜抗枯萎病的“基因”，所以採用嫁接苗可連續在同一塊地種植甜瓜。同時，南瓜根系非常發達，吸收養分能力非常強，1株嫁接苗上結15個左右的果實也“毫不費力”。
▲右一：省農科院蔬菜研究所甜瓜課題組主任 王雙伍
右二：湖南省農茂生態農業科技有限公司負責人 謝作政
輕簡化“爬地”栽培，節省成本
怎樣將甜瓜種植戶從傳統的高密度、高成本的栽培模式中解放出來? 王雙伍主任研發出了一種“懶人”種植方法。
▲甜瓜露地爬地栽培（5月底移栽嫁接苗）
採用甜瓜露地爬地栽培方式，每畝只需栽培200株嫁接苗，成本僅300元，比傳統模式成本最少減少一半。種植戶只需在甜瓜6葉後打頂，然後就放任其向兩邊自由生長，無需像傳統栽培那樣整枝，可節省大量人工。湖南省農茂生態農業科技有限公司負責人謝作政說：“按照傳統模式，1個勞動力平均只能種3畝地，採用這種輕簡化栽培，可種10畝地。”
這種綠色輕簡化栽培模式，種植前先在壟上覆一層地膜，既可保溼又可除草防蟲；移栽的是嫁接苗，傷口少，死苗率低，病害少；採用的是肥水一體化灌溉，肥料施用方便且利用率高。
▲甜瓜大棚爬地栽培
“衡陽市是我省油菜和甜瓜的種植‘大戶’，‘油菜+甜瓜’的種植模式非常適宜這裡。”王雙伍主任介紹說，在衡陽採用輕簡化栽培甜瓜，種植戶可在種植一季油菜後，於5月底6月初種植甜瓜，8月趕在我省水果“匱乏”季上市。1畝甜瓜產量1500～2000公斤，市場價每公斤約6元。這種種植模式既盤活了土地，又提高了經濟效益。
立體式“吊蔓”模式，提高效益
如果說綠色輕簡化栽培是“平民”，那麼立體式“吊蔓”栽培則是“貴族”。採用“吊蔓”栽培，1畝甜瓜可獲得傳統模式3倍的效益。
▲立體式“吊蔓”栽培
近日，衡陽市現代農業示範園“採摘最甜香瓜”活動開啟，其負責人陶敏銳介紹說：“來採摘的一般是以家庭為單位，甜瓜採摘價每公斤16元。”
立體式“吊蔓”栽培是在不影響平面栽培的條件下，通過懸掛繩索將甜瓜的蔓吊起來栽培，既充分利用了大棚的空間和光照，又高效、新穎、美觀。
王雙伍主任給記者介紹了立體栽培模式的優勢：1畝地可種植約1500株瓜苗，是傳統栽培的3倍左右，土地利用率高；甜瓜長在“空中”，著色均勻，商品性好，適宜採摘；可分兩批採摘，1畝地總產量約4000公斤，效益可觀。
“甜瓜立體栽培模式效益高，但對技術要求很高，尤其是整枝。”王雙伍主任說，該技術成本較高，需要在大棚種植。
經過3年的試驗，王雙伍主任的甜瓜種植模式已趨成熟。“接下來，我們將在我省適宜地區，大面積推廣甜瓜的高效種植模式。”王雙伍主任說。
