食物是我們旅行的原因:在日本吃魚壽司,在意大利品嚐意大利麵煎餅,在泰國吃地道的冬季陰功。。。不同的地方有許多美味的食物。Skyscanner將為您盤點生活中必須吃的20種世界美食,並與它們一起旅行!
一。馬來西亞咖喱拉薩
拉薩又名拉沙,是新加坡和馬來西亞的正宗食品。不同文化混合的食物,如馬來、中國和娘嘎,可分為咖喱拉薩和亞洲人參拉薩。。咖喱拉薩用椰汁和咖喱湯頭,大多配米粉、來粉或黃面;亞申拉薩用魚湯,其特點是酸辣味。拉薩的湯底主要由蝦、辣椒、椰汁、南江、香茅、蝦仁、羊肉、大蒜等材料製成。先把它們翻炒成拉克薩醬,然後加水煮成湯,味道香濃可口。
2。馬來西亞冷咖喱
冷當咖喱是一種用咖喱烹調的燉肉食品。據說它起源於西蘇門答臘的巴塘。傳統的冷食以牛肉為主,配以椰汁、高良薑、香茅、酸橙葉等香料。這道菜要燉幾個小時,直到所有的汁都幹了,味道被肉吸收。冷咖喱煮得越久,味道就越鮮美,因為肉不僅吸收了香料,而且變得更嫩。馬來西亞人認為,2-3天之後,涼味最好。
三。泰國的東銀宮
在泰語中,“冬蔭”是指酸辣,“貢”是指蝦仁,“洞陰功湯”被翻譯成漢語,稱為“酸辣蝦仁湯”。泰國是世界上最大的蝦生產國,所以東營公湯的主要原料是蝦。此外,還添加了大量真菌——主要是草菇或金針菇。加上香茅、九層塔、薄荷葉、朝天椒、椰奶、魚露、咖喱等調味料,讓泰國人的口味更加層次化,東營宮不僅是一道酸辣的蝦湯,更是一種有歷史感的民族美食。每個家庭都有獨特的東營功配方。
四。泰國青木瓜沙拉
除了東營功,泰國的名菜一定是青木瓜沙拉。尤其是在悶熱的天氣裡,品嚐酸辣,帶來一些木瓜特有的清甜味道,是一種享受。整道菜又酸又辣。味道很脆。檸檬在喉嚨裡的新鮮果香酸辣甜鹹香,使味蕾忙碌開胃。
5個。日本鐵板燒
日本鐵板燒是日本料理的最高水平。它不同於中國烤肉和韓國烤肉。吃鐵板燒是財富和地位的象徵。鐵板燒是將原料直接放在熱鐵板燒上烤至成熟。這些食材不能事先醃製加工,而是可以通過熱騰騰的鐵板燒快速煮熟成熟,保留自身的營養和口感。把最優質的神戶牛,銀鱈魚,扇貝和鵝肝放在鐵板上。肉汁“滋滋”讓人吃了又動。