去永州市旅遊，這些風味小吃，小心你的舌尖會被撩到

去永州旅遊，這些風味小吃，小心你的舌尖會被撩到

永州的美，是從柳宗元的筆下走出來的。讀《永州八記》，品永州山水，感受詩人的詩與遠方。欣賞這座沉澱了深厚歷史底蘊的文化古城的同時，我們一起了解下古樸的永州城裡那一份份風味小吃——瀟湘美食。

1、永州米粉

說起永州特色早餐，要屬永州米粉。米粉的食用方法和口味多種多樣，包括湯麵、滷麵、魚面、辣椒炒肉面、三鮮面、涼拌麵、鮮肉面等。清新、芳香、辛辣，口味獨特，這也是永州人最值得回味的家鄉那一抹溫情。

2、東安雞

東安雞是永州市東安縣的特產，被列為新中國成立後的國宴菜譜之一。雞肉鮮嫩，酸辣可口，細細品味，甘甜可口。這就是東安雞的美。香氣四溢，令食客垂涎欲滴，不愧為湘菜之首。

3、血鴨

血鴨是永州的傳統菜餚。作為永州，每個家庭都可以做這道菜。它的顏色是紅色的，鴨肉很嫩，味道辛辣，又鹹又好吃。這也是一道很好的飲品。

4、喝螺

喝螺飲料營養豐富，富含鐵和鈣，是天然的補品。這是永州在小溪淺水河的童年記憶。又脆又嫩，又辣又辣。原來的湯是新鮮的。元宵節伊始，河邊的夜攤上肯定有蝸牛。永州的人從來不用牙籤吃蝸牛和喝蝸牛，而是可以用手把美味的食物放進嘴裡。記得去永州。

5、永州蛇

閱讀柳宗元的《捕蛇者說》，我們不得不介紹永州的毒蛇。烘焙、油炸，再配上蛇酒，健康又健身，永州誰不愛吃這條美味的蛇呢？街上到處都可以看到吃蛇的標誌。其中，最有味道的蛇是值得參觀和品嚐的！這肉有嚼勁，辛辣可口。真的很吸引人。舌頭很長一段時間都禁不住辛辣的戲弄。