錦春黃桃的口感與一般的黃桃不同，錦春黃肉機油水蜜桃一樣的水分，也有黃桃特有的蜜甜口感。錦春黃桃是上海農科院作物林果所選育的早熟黃桃。
錦春黃肉的果頂圓平，平均果個的重量在240克左右，最大可以達到350克。果皮底色為橙黃色，套袋後果實呈現出純黃色，而且果肉也是黃色的，肉質非常的細膩，其可溶性固形物含量是12%-14%，而且不會有裂果現象的發生。
錦春黃桃在山東泰安地區是6月中上旬成熟，屬於自花結果，在種植錦春黃桃使，要將樹與樹之間的距離控制在合理範圍內，可以有效的保證黃桃樹之間的光照，促使生長與發育。
桃樹耐旱，所以適宜種植在土質比較疏鬆的地方。因此，在栽培黃桃樹的過程中，要選擇排水性能較好的沙質土壤。要選擇合適的栽植時間，選擇秋季落葉的時候或者來年的春季都可以。
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