新聞背景：
近日，有遊客網曝黑龍江雪鄉食品價格過高，烤腸一根居然要15元。當地媒體發文《嘆一聲雪鄉“竇娥冤”》進行了回應，稱無論從交通還是資源供給上，這根在雪韻大街上烤熟的香腸都具有稀缺性；況且商家還明碼標價了，給了遊人更多選擇的自主性。
思享者說：
雪鄉之前多次因價格過高現象成為社會關注熱點，為此當地還採取了專門的改進行動。而如今，15元一根的烤腸仍然引發遊客的“不適感”，這其中可能有之前印象所帶來的認知慣性。
從市場供給關係來看，如果供給量少、投入成本高，同一物品的最終市場價格必然會有差異。如文章觀點所說，消費者對此擁有自由選擇權，可以放棄購買。但限於條件，遊客不太可能自帶連續幾天所需的食品前往雪鄉遊玩，那麼這樣的價格制定標準就帶有某種程度的“不可選”因素。
其實，物價偏高問題需要景區管理方和入駐商家共同重視，就在於遊客身處一個選擇範圍較為廣泛的消費環境。國內之前由於疫情等影響，不少景區紛紛推出針對遊客的門票及其他價格優惠舉措，對於雪鄉而言呈現激烈的市場競爭態勢。一旦遊客對於其15元一根的烤腸、以及背後景區物價及服務質量不滿意，雪鄉就會出現用戶持續流失的現象。
最後，雪鄉作為知名景區，從服務態度到服務標準都應不斷加以優化，當地媒體這種“吐槽”遊客的回應非但起不到正向效果，反而容易引發更多的反感。此外，景區管理方也要考量，15元一根的烤腸，其成本過高除了運輸等因素外，是否也與管理費等其他因素相關？景區管理方能夠通過適度降低此類成本，從而讓烤腸及其他食品價格更親民？
須知，之前機場餐飲價格過高同樣引發爭議，而近年來部分機場開始推動 “同城同質同價”，以此作為參照，無論是景區管理方還是商家，要學會算大賬、做好長遠利益和眼前利益的取捨平衡，更要加快服務轉型，讓平價風成為餐飲、住宿等服務主流，才能吸引而不是嚇跑更多遊客。
（特約思享者：畢舸）
