《風味人間》導演是甜黨吧,甜燒白千層糕整集甜食太幸福了!


五一長假來臨,雖然目前各地的旅遊逐漸放開,但想必還是會有不少人選擇宅在家,而說到宅家,頭等大事必須是吃。

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"吃"這件事,在老百姓生活裡,向來都擁有"至高無上"的地位,自家的手藝必然是饞哭了隔壁的小孩,上街覓食必然要貨比三家選擇色香味俱全的店鋪,不僅要吃的酣暢淋漓,也要看的賞心悅目,這種高階審美的需求,如今已經滲透進了大家的日常生活,而這一點在《風味人間》第2季裡,也被體現的淋漓盡致。

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片子一經播出,大家才發現自己"上當了"——感覺莫名被捲入了某個深夜催肥計劃是怎麼肥事?於是只能撫摸著肚腩上的肉,眼巴巴繼續等更新。

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《風味人間》第2季目前已經播出一集,第二集將在週日(5月3日)晚21:20騰訊視頻正式上線。雖然這"風味"的閥門才剛剛打開,但觀眾顯然已經被衝進了美食的海洋裡找不著來時的路了,豆瓣評分在第一集播出後的第一天就開出了9.4的高分,而其他社交陣地也紛紛"淪陷",觀眾普遍反饋最多的詞彙就是"餓了",看到剛出爐冒著熱氣的千層油糕會餓,看到八成熟的雞頭米會餓,看到油滋滋擺滿整個圓盤的巴克拉瓦會餓,看到從烤爐裡一整個抬出的烤豬會餓,甚至聽著李立宏老師的聲音也會餓,有人精闢的總結道"一入風味深似海,從此夜宵是友人"。

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這第一集講了甜食的滋味江湖,讓觀眾過足了看狂撒糖的甜寵劇的癮,有了餐前甜點,也自然到了上硬菜的時候了,看下集預告,螃蟹將正式"出道"。要說螃蟹,雖然外表堅硬無比,但內裡卻膏滿黃肥,中國人的吃法從古至今層出不窮,還不斷推陳出新,煎炒烹炸、燜溜熬燉,只有你沒想到的,沒有中國人沒嘗試過的,這個"霸道橫行者",早已成為大家餐桌上最常見的海產之一。

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而在國外,螃蟹也是人們異常喜愛的食物,不過這中間的吃法到底有哪些不同,或者說因為文化的差異,在品蟹這件事上究竟產生了怎樣的區別,相信在週日上線的第二集裡都會為我們一一解答。

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除了《風味人間》第2季,今年這實打實五天的五一小長假,美食紀錄片什麼也可以安排補起來了!下面小編就盤點一下幾部高分美食紀錄片吧!

《沸騰吧火鍋》

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2020年2月14日正式上線騰訊視頻紀錄片頻道,一共10集,每集12分鐘,記錄了中國南北各地不同的火鍋吃法,探索火鍋這種統一餐桌的美食和在地文化、民族歷史的關聯,熱氣騰騰的火鍋萬物皆可涮,它背後的地域特色又有什麼不同呢?

《人生一串》

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夜宵絕對是中國飲食文化中不可缺少的組成部分,而其中佔據首位的必須是燒烤,《人生一串》就是主要記錄中國的"路邊攤"飲食,到現在已經出了兩季,這個紀錄片的文案那叫一絕啊!

《早餐中國》

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都說一日三餐裡,早餐是最重要的,在中國人的餐桌上,早餐可謂是五花八門,而且各個地方還有專屬於當地的早餐"必需品",嘴饞從清晨開始,假期在家也不能忘記吃早餐呀!

風味原產地系列

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風味原產地系列目前出了雲南和潮汕兩個地方,也是陳曉卿參與編劇的系列地方美食作品,主要是為了探索食物符號和人文環境之間的關聯,以及不同地區普通人的生活理念。

老廣的味道

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目前已經到第四季了,主要圍繞粵菜的不同種類以及原產地故事展開,解說是粵語哦,看完之後已經忍不住要去廣東旅遊了


美食能夠帶來美好,即使會產生罪"餓"感,但能夠以此為機會消解深夜的飢腸轆轆,一切也都值得不是嗎?畢竟人生大事,不過吃喝二字,所以,五一長假美食紀錄片刷起來!當然,《風味人間》第2季的這頓"螃蟹宴"也絕對不能錯過哦!

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