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文/孫立群 編輯、組圖/書中浪子
吃 火 鍋
孫立群（江蘇）
上午，我、女兒和女婿一起去理髮。結束時，已近11點。女兒說，“去吃火鍋，怎樣？”女婿附和，我擁護。
自己的車，方便。從東嶽巷出發，一會兒，就到了萬達廣場。我，生性不愛群居，喜歡獨處。在家的時候多，出門的時候少。儘管經常到城裡去，那也是專程前往，隨即返回。比如，去醫院就診或購藥。雖然有時辦點別的事情，也是順便為之。不喜歡逛街，更不喜歡逛商場。好處是：少花體力。壞處是：閉塞，漏掉了多少家長裡短的新聞，或者是讓人笑破肚皮的故事。
到了萬達廣場。雖然，沒有了往日熱鬧、繁華，然而，也不是閉門鎖戶。公交車、小汽車、電瓶車，來來往往，也不乏情侶在人行道上，互相倚偎，鉤臂徜徉。也有戴口罩的，那是店裡，顧客與老闆正在進行交易。
總之，整個城市，正在恢復著往日的生氣。
我們走進了火鍋店。不過，我心裡仍然有些忐忑，更多的成分是僥倖。我想，新冠不認識我呀！何況春節期間，武漢都封城了，我們鎮江也沒捲入大潮。這大概是我們鎮江這塊“皇天后土”的福分吧。當然，後來鎮江出過兩例，可是，很快就治癒回家了呀！如今，日曆已翻到了四月分，企業早復工復產了。大學開學了，中學開學了，小學也開學了。悶在家裡幾個月的我，確實感覺到，有放浪一下形骸的必要了。
於是，心平氣閒的坐下了。火鍋，以前也吃過，剛改革開放的時候，很時髦。改革開放以前，我沒聽說過。筵席上也有，那是作為一個菜名現身的，跟火鍋店的火鍋完全不同。火鍋店的火鍋，是哪裡傳來的，是飲食文化研究者的事，我沒興趣。當時，永安路有一家火鍋店，招牌，好象是“海龍”。二樓，空間並不大，卻塞滿了火鍋席，大概有二三十桌吧。
火鍋的特色，兩個字“辣”和“麻”。我平時吃菜，並不喜歡“麻”，卻喜歡“辣”，因為“辣”了才覺得有味。可是，吃了“海龍”火鍋之後，就覺得家裡菜的辣味，就小巫見大巫了。無論你涮的是豆製品，豆芽菜，菠菜，還是涮的鴨血，羊肉片，吃到嘴裡總要“嘶嘶，.....嘶半天，一會兒，渾身發熱，滿頭大汗。連舌頭都發麻了，仍不減英雄氣概地連聲說“好吃......好吃.....”我不知道他們年輕人是怎麼品味，我反正覺得火鍋沒吃頭，所以，後來就不去吃了。
“不吃辣的。”姑娘說。
“我們就吃牛肉、海鮮火鍋。”姑娘又說。因為我胃有毛病，不能吃豬肉。
服務員拿來了菜單之後，我姑娘照例點了主料和輔料。
兩鍋：一鍋是牛尾骨煨湯作底料；一鍋是蕈類煨湯作底料。點了一堆鮑魚、牛肉片、鯧鯿、鴨血、海蝦、蝦球、豆腐皮、蔬，還買了飲料酸梅湯。火鍋，口味不辣，很鮮美。
人老了，慵懶，不想動了。一切都由姑娘女婿服務了。比如說，配製碟子裡的調料啦，斟酌酸梅湯啦，比如說，叫喚服務員添加高湯啦，從鍋裡撈取食材啦，付費買單啦，甚至，上廁所都是女婿指示、陪同。
這次吃火鍋，讓我感覺到：被文革破壞殆盡的風氣又回來了，尊老愛幼的優良傳統仍在蔚然。
所以，當親戚朋友分享我吃火鍋樂趣的時候，我由衷地說了一句話；“吃火鍋，內涵遠遠超過了吃火鍋本身。”
歡呼吧！孝道仍在，我的國！
作者風采：
作者簡介：
孫立群，六十年代畢業於南京師範學院（南京師範大學的前身）中文系，從事中學語文教學至退休。現賦閒在家，捉筆隨興。
本期編輯簡介：
李淑華，筆名書中浪子，女，1966年出生，中學英語高級教師，鎮江市作家協會、丹陽市作家協會、丹陽市詩詞楹聯協會會員，鎮江市委統戰部黨外知識分子聯誼會、丹陽市委統戰部黨外知識分子聯誼會會員，丹陽慈善總會義工、丹陽護生小居、丹陽鳳凰慈善、丹陽如意慈善會員，曾在《青年詩林》《鎮江師專》《丹陽日報》《鎮江日報》《京江晚報》《英語週報》《中學生英語》《英語之友》《揚子晚報》《作家天地》《當代作家》等報刊雜誌，在《同步悅讀》《作家平臺》《一線作家》《人民雜誌》《新長江文學》《藝術薈萃》《女人花文學》等微刊及大小網站論壇發表或獲獎的論文、詩歌、散文、小說、評論等1500餘篇。《中外文藝》《當代文摘》《最美作家》特邀專欄作家，《浪花文藝》創始人、總編、主播。
攝影欣賞：
攝影 郭振東
作者風采：
郭振東藝術簡介
郭振東（隨光逐影），男，筆名：遠山。江蘇丹陽人，現為中國攝影家協會會員，美國攝影學會會員，全國公安文聯會員，中國藝術攝影家協會理事，丹陽市攝影家協會顧問，中國藝術攝影網簽約高級攝影師。
數百幅作品在國際國內攝影大賽中獲獎入展。2012年舉辦《“隨光逐影 風韻無限”郭振東藝術攝影作品展》，出版《郭振東藝術攝影作品集》。多次獲得地方政府文學藝術成就獎。
2019年7月在中囯文聯攝影藝術中心和開問網聯合主辦的《2019“大美祖國”全國攝影作品徵集活動》中榮獲“優秀評委獎”。
中文：吃火鍋，內涵遠遠超過了吃火鍋本身。
英文：Eating hot pot, the connotation is far more than eating hot pot itself.
日文：鍋を食べて、內包ははるかにしゃぶしゃぶなべの自身を上回りました。
