對於養殖牛的朋友而言，利潤的最大化是每個養殖戶最直接關心的問題。那麼要怎樣才能讓自己養殖的牛犢比別人的利潤更高呢？筆者覺得首先就得從犢牛的飼養管理的知識採取相應的技術措施，才能培育出好肉的犢牛來，更充分的挖掘其肉用的潛力。
牛犢的飼養管理方法如下：
【一】初乳的重要性
肉用母牛的初乳中含有豐富的蛋白質，礦物質，維生素A。蛋白質中含有大量的免疫球蛋白，對增強犢牛的抗病能力有重要的作用。初乳中含有較多的鎂鹽，有助於犢牛排出胎便，因此初乳應該儘量讓犢牛吃上3-7天的初乳。
【二】犢牛的哺育
肉用犢牛一般都是採用保姆式哺育法，犢牛在出生後可以跟著母牛哺乳、採食和放牧，這樣方法的特點就是易於管理，節省勞動力，這種哺乳期一般在4-7個月之間為最佳。
為了充分利用母牛的泌乳潛力，節省母牛的飼養費用，一頭產犢母牛也可以同時哺育2-3頭犢牛。
【三】犢牛的開食飼料
為了促進犢牛的生長髮育，需要儘早的讓犢牛採食牧草和其他飼料，典型的開食飼料營養特點如下：幹物質88%-89% 粗蛋白 13%-15% 主要礦物質 鈣 0.6%-0.7% 磷0.4%-0.5% 鉀0.9%-1.2% 鎂0.1%-0.2% 硫0.1%-0.2%。每次對犢牛的飼料變化不要太快，這樣會造成消化不良，瘤胃酸度過高和採食量下降，最終造成增重下降。
理想的犢牛採食量可以達到體重的2.5%-2.6%，例如，當犢牛的體重到230Kg時，採食量為5.75kg，一般犢牛採食飼料5-7天時，採食量可達到體重的2%-2.2%，牛採食飼料14-21天時，採食量可達到2.5%-2.6%。
【四】犢牛飼料配合和犢牛育肥
犢牛在滿月或者40-50日時，可以飼養精料，減少餵奶，精料的配方，應該充分考慮犢牛消化道消化酶分泌的特點，以防止犢牛的消化不娘，另外為了促進瘤胃的生長髮育，應該飼餵犢牛優質乾草，餵養每天3Kg左右。犢牛配合飼料的營養成分含量如下：粗蛋白18% 粗脂肪2% 粗纖維8% 鈣 0.7% 鎂0.2% 磷0.6% 鈉 0.4% 維生素A 14000IU/Kg 維生素D 3000IU/kg 維生素E 33IU/kg
以上就是對犢牛的飼養管理進行了一些總結分析，希望大家參考、評論和指導。
