整個春節過下來，總感覺有種淡淡的憂傷·····
大年三十晚宴的三大盆，七大碟，八大碗，看似豐盛的很，可以讓人大快朵頤，實際上是很多的七大碟八大碗都沒怎麼動筷子，然後初一到初四，現菜冷了熱，熱了冷，但依舊沒怎麼動筷，最後只能是把費時、費錢、費力的大作倒掉······
這其實就是我們生活中赤裸裸的損耗。
所以作為此次晚宴掌舵者——後廚總管（通常是家裡的老爸老媽），看到此情此景更是心裡碎碎念不止；看到此情此景，不經意間讓我聯想到了我們的水產養殖一線。
當前我們的水產養殖還是比較的粗放：
從池塘改造——苗種投放——養殖管理——成品銷售
很多的環節中都有優化，降低損耗的空間；當前全社會都在講究創新，而我今天想聊一聊“改良優化”，把損耗降低1%，利用率提高1%，這累計起來那得是多大的社會財富。
就當前養殖的幾個環節我來談一談其中的優化空間：
池塘改造：池塘改造中很關鍵的一點取決於我們的養殖對象，其中我以當前比較火的幾個養殖品種來聊一聊；它們分別是蝦蟹類跟鱖鱸類。
這兩大類對池塘的要求就很不一樣，蝦蟹類講究的的是平面二維空間，即池塘的表面積；而鱖鱸類則是講究池塘的三維立體空間，即池塘的容積；
蝦蟹類的養殖講究池塘表面積，所以池塘的建設改造要求淺平緩；鱖鱸類則要求陡而深。
之所以採用這樣的池塘改造技法，很大程度還是因為尊重了養殖動物的生物學習性：
蝦蟹類：游泳能力弱，常營底棲爬行生活。
鱖鱸類：游泳能力強，常在水體的中上層活動。
所以從這個層面來講，蝦蟹養殖池塘通過種植水草，也是為了提高垂直方向上的表面積，能讓蝦蟹有更多的棲息場所；繼而提高池塘的利用率，哪怕只有1%的提高，乘以如此大的養殖面積基數，其中產生的經濟效益也是相當的可觀的。
苗種投放：苗種投放領域的降損提效主要提現在：
1、苗種的成活率
苗種的成活率，這個很好理解，成品數量/苗種投放數量，這是直接決定產量及經濟效益的計算指標
2、苗種（品種）的生產性能
即不同品種在生產上的性能優勢，例如：生產速度快，抗病能力強，飼料利用率高等
3、同一品種不同時期的生產性能
同一養殖品種不同時期的生產性能主要體現在養殖品種的幼年期，壯年期，及老年期；三個階段的生產性能是很不一樣的。
例如
3公分大小的小龍蝦一個禮拜的生產性能可以翻一倍；但是當小龍達到5錢（25g）的時候生長速度明顯減慢，其他的養殖品種也是如此，養殖動物在幼年期的生產性能最優，當到達壯年期時，養殖動物的一部分能量用於性腺發育，使得能量被分流，影響養殖動物的生產性能。
——The End——
——獨立思考 每天進步一點點——
漁侃侃
公眾微信：YKK176818
