國慶節期間，各種美食少不了，尤其是海鮮，而現在正是螃蟹最肥美的季節，很多人都想趁著這個時節嚐嚐螃蟹的美味，但是要注意，吃螃蟹有講究哦。
螃蟹不可貪吃
很多人喜歡吃螃蟹，就免不了多吃幾個，要注意，水產品的適宜攝入數量是一次吃40～75克（可食部分），相當於帶殼的螃蟹100～188克，且一週內最好食用不超過3次。188克的帶殼螃蟹，大概相當於一個4兩重的大號螃蟹。
所以，根據這個量估算一下你能吃幾個大螃蟹，幾個小螃蟹。
螃蟹不是人人都可以吃，這幾類人要少食
螃蟹雖好，也有一定的營養價值，但是並非人人都可以食用的，有的人需要忌口，比如對海鮮過敏的人就不能吃，另外還有以下幾類人也要少吃。
患有慢性胃炎、慢性腹瀉、膽囊炎、胰腺炎等消化系統不好的人不適宜，因為螃蟹性涼且屬於高蛋白食物，較難消化，所以，這類人吃了會加重疾病。
三高人群、心血管疾病患者不適合多吃，螃蟹含有豐富的蛋白質、膽固醇，因而對於這類人吃了，會加重病情。
肝炎患者最好不要吃，因為此類人群膽汁容易分泌異常，消化系統功能可能失常，如果還進食難以消化吸收的高蛋白螃蟹，可能會引起腹脹、腹痛或腹瀉等消化不良的症狀。
感冒發燒的病人也是不要吃，感冒發燒的時候飲食應該以清淡為主，螃蟹是高蛋白食物，食用後不易消化吸收，容易加重病症。
痛風患者不宜吃螃蟹，螃蟹屬於中嘌呤食物（25mg-150mg/100g），嘌呤含量在82mg/100g左右，與我們常吃的豬肉、牛肉等食物在一個檔次。
而很多人愛吃的蟹黃，是母蟹的肝臟和卵巢的組合體，嘌呤含量遠高於螃蟹肉，屬於高嘌呤食物（≥150mg/100g）。
螃蟹雖然不是引發痛風的“元兇”，但也是導致突發疾病的“幫兇”。因而，不論病情如何，痛風患者和高尿酸血癥者都要忌口。
還有一種說法是孕婦不能吃螃蟹，吃了容易在懷疑早期發生流產，事實上，現代研究從未發現流產與任何正常食物的正常吃法有關。
所以，孕婦也不用刻意戒掉螃蟹，但如果孕婦本人對河/海鮮過敏，或者吃的螃蟹本身不新鮮，或原本存在消化功能異常，就容易在食用螃蟹後出現過敏反應或發生感染，導致急性腸胃炎或全身疾病，就可能引起流產。
總之，螃蟹一定要吃新鮮的，並且是全蒸煮熟的螃蟹。
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