飢餓人口真的已經達到了十億？
窮人就是連飯都吃不飽的人，數據顯示：這些人的總數已經超過了十億。
有學者指出，如果窮人有機會吃得飽，或者說多吃一點，那麼他們就有更多的力氣和精力去創造更多的收益，擺脫貧困陷阱。因此，窮人吃得越多越好。
然而事實卻並非如此，即使是那些一天的生活開支在一美元左右的人，也不會把全部的錢用來購買食物。
通過數據調查可以發現，食品消費一般來說只佔農村貧困人口總消費的一半左右，在城市貧困人口中所佔的比例略有回升。
在印度的馬哈拉施特拉邦，即使是最貧窮的人，花費在食物上的比例只有百分之六十七，這一比例與富人消費食物的比例大致相同。
當窮人突然得到一筆錢時，他會怎麼花？
1983年，印度馬哈拉施特拉邦曾迎來一次大規模的工資上漲，工資的上漲意味著窮人會多出一部分錢來，對於一些掙扎在溫飽線上的窮人來說，這筆錢就意味著更多的食物。
根據調查發現，窮人一般會用一半的錢購買平時所需的高能量主食，剩下的一半會用於購買糖等低能量，高價格的食物。
著名學者羅伯特曾在中國做過一次相同的實驗，他們隨機選定一些貧困家庭，給予他們一筆食品補貼，結果發現貧困戶對大米麵條等主食的消費不增反減，對蝦和肉的消費支出反而變多了。
這個實驗再次表明了，對於一些非常窮的家庭來說，優先選擇是獲取味道更好的食物，而不是能量高，價格便宜的主食。
貧窮與飢餓的陷阱
上一篇文章中，我曾講述了帕克陷入貧窮陷阱的故事，帕克認為，吃不飽導致他沒有力氣獲取更多的收入，從而一直無法脫離貧窮狀態。
可是實驗數據顯示的結果卻是，窮人在有機會吃的更多的情況下，反而會大幅降低對高能量主食的消費。
窮人是否知道自己在做什麼？他們明明認為吃不飽肚子，沒力氣幹活，會導致自己貧窮；吃飽了，有力氣幹活，就可以增加收入。
他們為什麼不願意做呢？
絕對的糧食匱乏已經不存在了
從客觀的角度說，全球糧食儲量已經較為豐富了，足以確保每個人吃得飽飯。
可是飢餓仍舊存在，但我們要明白，絕對的食物匱乏已經不存在了，這只是人類食物分配方式的一種結果。
越來越多的窮人降低高能量主食的消耗，但是他們的飢餓感卻越來越低。
學者將其歸咎於繁重體力勞動的減少，人體對能量的攝取減少。畢竟現在社會發展迅速，基礎設施越來越完善，以前需要人工提水，人工拉磨，或者因食物不衛生而經常腹瀉導致的能量流失都不存在了。這樣就可以解釋，為什麼窮人消費更多的低能量食物，反而飢餓感更低了。
制度分配的不合理是導致飢餓的決定因素
中世紀的歐洲，每逢天災人禍，食不果腹，就會盛行殺死女巫的活動，這是典型的犧牲一些人，以確保剩下的人吃飽肚子的行為。可是現在的社會已經不缺乏糧食了，不再需要這種野蠻的行為了。
諾貝爾獎獲得者阿馬蒂亞·森指出，現在全球的饑荒並不是由於糧食短缺造成的，而是制度分配的不合理。一些政府在人民飢餓的情況，還在堅持將糧食儲備起來，真是可悲。
