01丨我家餐廳
這是一家開了30多年的老店，藏在上海老式居民住宅裡，許多上海人在這裡找到了心中嚮往的“兒時味道”。
身處繁華市中心地段，卻形成極大的反差景象。破舊的門店、掉漆的門牌號、剝落的石牆......這裡滿是歲月遺留下的痕跡。
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經典的上海本幫菜菜單上都有。必點的清炒鱔絲，吹彈可破的蛤蜊蒸蛋，酸甜鮮嫩的白灼大蝦......每一道菜都承載著記憶，讓人魂牽夢繞！
地址：靜安區華山路229弄7號
02丨瑞福園
瑞福園是以前茂名和進賢兩家瑞福園與聯誼餐廳合併的，大黃魚棒打小餛飩是雷打不動的招牌，到店必點！
瑞福園的田螺塞肉也吸粉無數，個頭超級大，肉也很紮實，直接一口就能將餡全吸出來。
經典的生煎也必須要嚐嚐，一口爆汁，肉汁四濺。外皮焦脆鬆軟，入口還有發麵特有的麥香，細細咀嚼，久久不散。
地址：茂名南路132號
03丨小實惠
靜安區威海路旁開了30多年的老館子，撞星率極高，整面牆壁都是老闆與明星的合影。
目魚烤肉是店內的招牌推薦，每一片目魚肉都厚實大塊，濃油赤醬燜燒1h，送進嘴裡每一口都是滿足。
還有乾燒鯧魚、白蟹年糕、招牌捏塌魚......每一款都是最家常的味道。
地址：威海路855號
04丨人和館
人和館至今已經200多歲，創建於嘉慶年間，店名取自“天時地利人和”。來吃過的人都成了回頭客。今年還一舉榮登米其林1星榜，實力槓槓的！
這裡有著家裡做不出的味道，也是吃了幾十年的老味道。金牌紅燒肉必點，地地道道的濃油赤醬本幫味！做得非常精緻。
還有老上海陳皮雞、石鍋手撕蜂巢豆腐、老上海醬油飯......都是經典推薦，不要錯過！
地址：肇嘉浜路407號
05丨大勝衚衕
藏在衚衕裡的正宗老克勒上海菜，老闆是地道的上海老爺叔，熱情好客。店內做著很精緻的上海本幫菜，還加入了很多創意菜。
招牌奧地利炸豬排，用的是供港豬肉，每一塊都厚實大塊，肉質鮮嫩，外皮焦脆，吃到嘴裡“咔呲”作響！
櫻桃醬方肉，老闆說這是他小時候最喜愛的菜之一。正宗的醬方是肥肉不油不膩，精肉色澤粉嫩誘人，濃油赤醬，來吃的吃貨們千萬不要錯過哦！
地址：豫園街道舊校場路125號
06丨103本幫燒
103，老盧灣人都懂的店名，藏著滿滿的情懷。這裡白天是填飽人胃的本幫菜館，晚上是治癒人心的小酒館。
店內的招牌是餛飩，可以說是大上海zui好吃的，雙拼雞毛菜&小餛飩，你一定要嚐嚐，皮薄餡多，個頭實打實。
店裡還每日限量供應兩隻白斬雞（僅限晚市），想吃完全要靠搶的！蘸上店裡秘製的醬汁，連皮帶肉的順進嘴裡，鮮到掉眉毛！
地址：凱旋路1335號1樓103、104、105鋪
07丨古北狀元樓
狀元樓酒家至今已經80多年曆史了，還登上過《紐約時報》，整版出鏡。他們家最出名的糟貨，是每個吃貨們心中的白月光。
“入口之物，皆可糟之”，這裡常規糟貨品種就有20種之多。採用的是80年古法吊糟滷秘方，傳至今已經是第三代了！
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招牌糟甲魚，更是老饕們的最愛，原生態散養的甲魚作原料，融合獨家吊糟秘方，每一口都鮮的不得了。
地址：古北路460號
08丨宏玲餐廳
外灘邊的隱世小館，老闆是個硬脾氣，過了飯點就趕人，卻還是有很多人一吃就是20年。量足味美，一道菜就佔一張桌子。
風流豆腐是菜單上的隱藏款，但老吃客們都知道，這是老闆獨創的一道菜，份量大到驚人，細嫩的豆腐與秘製醬汁混合送入口中，滋味無與倫比。
店內還有炸豬排、菜泡飯、陳醋海蜇等超多款本幫菜，主廚都將它們改良，做出了創意菜的勁頭。沒有花哨擺盤，只有最溫暖的家常味。
地址：四川南路29號
09丨興安餐廳
雁蕩路隔壁的第一家本幫菜館，老盧灣人從小吃到大，經典口味20多年都不曾改變，量大實惠味道贊！
招牌松鼠鱸魚
，選用一斤多的鱸魚，現殺現燒，手工剔骨刻花，撒上澱粉大火入油定型，油溫和火候都是關鍵，稍有差池“松鼠”便不能成型，絕對是一道功夫菜！
椒鹽排條，從老闆的父親94年開店時這道菜就有了，一直做到現在，牌子都被翻爛了，在很多老顧客心中更是有著不可替代的位置！
地址：興安路145號
10丨永興餐廳
永興餐廳藏匿在復興中路狹窄的衚衕裡，不足30㎡，只有7張桌子，小店簡陋至極，卻是米其林推薦！連張柏芝、古天樂都是座上客。
30多年，環境沒變、位置沒變、口味沒變，還有超多外面吃不到的正統本幫菜！招牌是滬上獨一份的鹹蛋黃鴨肉卷，鎮店之寶，外面都吃不到！
還有雪菜腰果、蔥烤鯽魚、乾燒鯧魚......都是經典中的經典本幫菜，在這裡吃飯，像是在自家一樣，味道對胃，氛圍對味。
地址：復興中路626弄1號
老味道其實也就是“小時候吃過的東西”
經由時間和記憶共同調味，舌尖久久難忘
它見證著城市的更迭，陪伴著我們度日
如果你是老上海人
那麼他們定會帶你重溫記憶
也許你不是本地人，那麼遇見他們
你將會觸摸到上海最溫暖的味道
