烘焙新手也能做的麵包，有顏值，味道好，做法簡單成功率高

哈嘍大家好我是老左，最近有很多的朋友反應，自己在家裡做麵包總是失敗，能不能做一個既簡單成功率又高的麵包，今天我們就來做一個不僅簡單還好看，看著就有食慾，快來看看老左是怎麼做的吧！

做法：

1，大碗中加入250克的高筋麵粉，3克酵母，30克的白糖，15克的奶粉，2克食鹽，攪拌混合均勻，在打入一個雞蛋大約50克打散

2，在分次倒入110克的牛奶隨倒隨攪拌，攪拌成面絮之後下手揉成麵糰，蓋上蓋子餳面5分鐘，在拿到面板上像搓洗衣服一樣揉搓15分鐘，再加入30克的黃油揉進面中，蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘

3，20分鐘後搓成長條，分成4個大小均勻的小劑子

4，把每一個面擠揉一揉擀成薄餅，比托盤模具小一點，模具鋪上一張吸油紙放入麵餅，刷上一層草莓果醬

5，在蓋上一張麵餅刷上一層藍莓果醬再蓋上一張麵餅

6，再把剩餘的一個面擠擀成大一點麵餅，用刀子劃上幾道

7，把處理好的麵餅包裹上，邊緣捏緊實一點，放入烤箱餳發30分鐘

8，餳發好之後刷上一層蛋黃液，喜歡吃芝麻在撒上一點黑芝麻或者白砂糖，放入預熱好的烤箱180度烤25分鐘

9，時間到出鍋，非常蓬鬆暄軟好吃的夾心大面包就做好了，吃上一口果醬夾層酸酸甜甜太美味了

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