昨日(19日)下午，餐廳老闆孫兆國告訴我，晚宴實際是“迪拜人請中國人吃飯”，菜品屬於私人訂製，食材是是從各地運送。
一份來自上海“西郊5號”餐廳的“天價賬單”引發關注，賬單顯示8人用餐，20項菜品，總價共計418245元，賬單右下角有手寫標註“實收”40萬元。
記者瞭解到，西郊5號餐廳的老闆，是曾被稱為“明星廚師”的孫兆國。
孫兆國表示，這頓價值40萬元的“天價”晚宴，實際上是“迪拜人請中國人吃飯”，所用的食材，都是“很早從各地私人訂製”。對於晚宴的價格，孫兆國稱，“在迪拜這根本不算什麼。”
孫兆國稱，飯店是合法經營，所用的食材也符合國家規定，沒有野生動物等，晚宴的參與者
“沒有什麼領導，沒有什麼明星”。孫兆國表示，當晚吃飯的人中有迪拜人，但具體身份“不能向外透露”。
網傳賬單中，單價最貴的菜為“鱷魚尾燉湯”，價格16800元，孫兆國表示，鱷魚在我國廣東、福建都有人工養殖供給食用，不是受保護的野生動物。
據公開資料顯示，孫兆國是烹飪協會會員。現任上海西郊五號總經理，上海菊園大酒店副總經理兼行政總廚。被中國烹飪協會名廚委員會新星俱樂部吸收為首批會員。
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