結束了為期一個多月的海南之旅，昨天過海在湛江小住兩天。
今天去了湛江最大的海鮮市場，霞山水產批發市場，晚上再美餐一頓。
湛江的生蠔無敵了，絕對生蠔愛好者的天堂。
蒜蓉粉絲蒸生蠔
蒜蓉蒸帶子，帶子也很肥，比三亞貴一塊錢，七塊一個。
白灼花螺，不是東風螺，但是也很好吃，肉很有嚼勁。
清蒸花蟹，不太大，全是母蟹，滿滿的蟹黃。要價八十一斤，我講到五十五一斤，水分還是挺大的，過來的小夥伴可以借鑑下。
鹽水大對蝦，這個蝦有手掌大，但也只是中型的。肉質相當好，很彈牙。
清蒸金鯧，火候非常不錯，肉未脫骨，骨見淡淡血絲。有需要教程的小夥伴可以私信我。
在市場買了一盒燒鵝，一盒白切雞，燒鵝味道不錯，白切雞煮的很老，不建議購買。
油菜燒蘑菇，很嫩，南方的青菜真是好吃
最後一張全家福，喝點小酒美滋滋。再送給大家過海時候的日落，記得點贊呦。
分享到:
