豬肉價格上漲,糧荒危機下的經濟學知識,你看懂了嗎?

相信2020年對大家來說都是不平凡的一年,我們經歷了豬肉價格上漲、新冠疫情大流行,到最近的“糧荒危機”,這些事件都對我們的生活有著方方面面的影響。但是,你知道中間包含了哪些經濟學知識嗎?今天,學霸君就結合教材上的知識點來和大家好好聊聊我們經歷過的那些事兒。

豬肉價格上漲,糧荒危機下的經濟學知識,你看懂了嗎?

新聞報道:豬肉價格上漲

近日,國家統計局公佈了3月份居民消費價格同比上漲4.3%,豬肉價格漲幅還是那麼刺眼,3月份同比上漲116.4%,影響CPI上漲約2.79個百分點。原因是受非洲豬瘟疫情影響,國內生豬供需缺口較大,生豬銷售價格持續上漲。一個對比數據是,同樣是蛋白質和脂肪來源,豬肉價格已經差不多相當於雞蛋的7倍、雞肉的3倍、牛肉的80%。
自從去年9月豬肉價格的不斷上漲後,北京部分市民也在不斷削減家庭購買豬肉的次數,並轉而開始消費其他肉類食品。
“我們一般都會選擇在家附近的購物中心超市購買肉類食品。平時,我和家人還都算比較喜歡吃豬肉的,但是現在價格漲得快跟牛羊肉差不多了,乾脆就少吃豬肉,多吃牛羊肉算了,還更加健康。”北京一市民介紹說,他和家人平時喜歡買的就是五花肉,豬肉價格上漲前,他經常去的這家商場超市所售賣的品牌五花肉價格在25元每斤左右,但是上漲後豬肉價格最高可達到快40元每斤。
不過,據最新數據顯示,現在豬肉價格相較之前已經有明顯回落。從不同地區豬肉價格看,除黑龍江、天津、甘肅、內蒙古、寧夏和河北等少數省份豬肉月均價保持漲勢外,其他24個省份均下跌。四川、重慶、江蘇、福建、江西、浙江等省份跌幅均超5%。從不同省份生豬價格看,青海、甘肅、寧夏、雲南、陝西、內蒙古、河北環比上漲,山西和天津與上月基本持平,其餘各省份均有不同程度下跌。湖南、四川、福建、廣東跌幅明顯。廣東生豬月均價跌幅最高,為6.7%。(*數據來源於農業農村部監測數據)

經濟學現象

當市場上的豬肉價格上漲時,人們對豬肉的需求就會下降,與此同時,豬肉的替代品雞肉或者牛羊肉的需求增加。

【知識點】影響需求變動的因素:產品價格

在影響需求的7大因素中,產品價格是影響需求最關鍵的因素,一般來說產品價格和需求的變動成反方向變化。也就是豬肉價格上升,豬肉需求量下降。

【知識點】影響需求變動的因素:替代品的價格

替代品是指使用價值相近,可以相互替代來滿足人們同一需要的商品,如米飯和饅頭,豬肉和牛肉等。一般來說,商品的需求與與替代品的價格成同方向變化。在相互替代的商品之間,某一種商品價格提高,被替代品的需求減少,替代品的需求增加。因此,豬肉價格的上升,使得牛肉的需求量上升。

除此之外,學霸君還要和大家聊聊最近親身經歷的一件事,在3月底的時候,身邊就有朋友提醒學霸君:近期趕緊囤點米和油,未來價格會上漲。說完,她便去某寶下單了40斤大米……

當時的學霸君,還一頭霧水,疫情階段,為什麼要囤米呢?

後來看到了新聞報道,我才恍然大悟……

新聞報道:多國限制糧食出口,糧荒問題引發擔憂

隨著新冠肺炎疫情在全球不斷蔓延,有不少國家都開始警惕“糧荒”危機的出現。數據顯示,截至3月31日,全球共有包括俄羅斯、埃及、全球第三大稻米出口國越南、印度、第九大小麥出口國哈薩克斯坦、塞爾維亞等在內的12個國家宣佈或啟動了部分糧食出口限制的舉措。與此同時,作為全球最大的糧食進口國,中國是否會出現“糧荒”的問題也引發了普遍擔憂,甚至國內不少地方已經出現搶購糧油現象。

豬肉價格上漲,糧荒危機下的經濟學知識,你看懂了嗎?

根據蘇寧易購大數據顯示,3月27日至4月3日,蘇寧超市糧油米麵產品, 銷量比上週增長50% ,增長十分明顯。另外,一家北京市價格監測中心定點監測超市的數據顯示,3月27日至4月2日米麵油銷量成倍增長,其中麵粉銷量比去年增加了三倍。
最後,對於新冠肺炎疫情有可能帶來的糧食安全問題,雜交水稻之父袁隆平也表示,中國完全有實現糧食生產自給自足的能力,不會出現‘糧荒’,希望大家不要擔心。

經濟學現象

當消費者預期糧油價格要上漲時,人們會提前購買,糧油的需求量也大幅增加。

【知識點】影響需求的主要因素:消費者預期

如果消費者預期價格要上漲,會刺激人們提前購買;如果預期價格將下跌,許多消費者會推遲購買。

那麼,除了上面這些知識點外,你知道還有哪些是影響需求變動的主要因素嗎?看完下面的總結你就知道啦!

豬肉價格上漲,糧荒危機下的經濟學知識,你看懂了嗎?

經濟基礎考點:影響需求的基本因素(主要因素)

結合這些社會熱點後,你是不是發現自己對這些知識點的理解更透徹了呢?學霸君覺得,大家不妨在學習過程中學以致用,這樣備考起來不會顯得枯燥無趣。學習經濟學,不單單只是拿證加薪,也讓我們對生活中的各種現象有了新的認識。

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