曾靠國外進口，農民當成雜草除掉，如今種植戶搶著種，比種糧食強
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原來國人在餐桌上只習慣喝白酒，雖然啤酒在國內發展已經有一個世紀的時間，然而啤酒很長一段時間都不被酒客接受，比起啤酒人們覺得白酒更夠勁更痛苦，不過現在越來越多的年輕人喝不了高度白酒，更願意喝低度啤酒，啤酒逐漸替代了白酒的地位，到底啤酒為何越來越受人歡迎呢？
啤酒之所以好喝就是因為啤酒在釀造的過程中添加了一種植物，讓啤酒有了靈魂，那麼這種植物到底是什麼呢？它曾靠國外進口，農民當成雜草除掉，如今種植戶搶著種，比種糧食強！啤酒好喝最關鍵的就是因為這種名叫“啤酒花”的植物，以前國內是沒有這種植物的，剛被引進國內農民不認識就當作雜草除掉，為何呢？
啤酒花這種植物長相和我們農村常見的葎草很像，它的枝葉上都長著倒刺，很容易被它刮傷，因此農民都對它不待見，而葎草是一種雜草沒有任何價值，因此被農民見到就會拔掉，然而人們知道這種啤酒花的價值之後，人們都開始大規模種植這種植物，曬乾後一斤啤酒花能賣到上百元，很多農民依靠種植啤酒花發家致富，成了農民眼中的香餑餑都搶著種，啤酒花為何能賣這麼貴呢？
要知道啤酒加上啤酒花和不加啤酒花，味道差了不是一兩個檔次，以前的啤酒基本就像一種飲料，味道比較清淡，加上啤酒花的啤酒一下味道變得有層次，因此啤酒花成了啤酒好喝最關鍵的原料，野生啤酒花在我國本來分佈就很少，原來啤酒廠釀酒都是靠國外進口，現在雖然已經被大量種植，但是啤酒花的新鮮的果穗不能直接使用，需要曬乾後才能釀酒，曬乾後的啤酒花不足新鮮的十分之一，產量很難提高價格自然比較高了。
雖然有些地區靠種植啤酒花掙到了錢，但是農民朋友不要盲目跟風種植，一來不同地區的氣候和土質都有所差別，當地適不適合種植還是多做考察和實驗，不要頭腦一熱就開始大規模的種植，要考慮市場上供求關係，不然在不瞭解行情的情況下種植，農民可能會血本無歸哦！
