什錦麵片湯
做法：1、雞蛋打散，油菜洗淨，午餐肉切片，餃子皮切四片；
2、油熱後，先炒雞蛋，炒散後，放入土豆、西紅柿煸炒勻，再放入午餐肉同炒；
3、淋入開水，大火煮開後，放入面片，調中火，直到面片煮熟後，再放入小油菜，調入鹽，糖攪勻，關火
香菇雞肉燜飯
材料：雞全腿 1個 幹香菇 10朵 大米 2小碗 土豆 適量 胡蘿蔔 適量 洋蔥 適量 薑絲 少許 老抽 1勺 生抽 1勺 料酒 1勺 鹽 少許 糖 少許
做法：
1、10朵幹香菇冷水泡發至軟後，一切為二，香菇水留用。
2、1個雞全腿去骨切塊，加1勺料酒和少許薑絲，醃製20分鐘。
3、熱鍋熱油，下洋蔥絲和雞腿肉，煸炒至變色後，加1勺生抽、1勺老抽、少許鹽和糖調味，翻炒均勻。
4、放入香菇塊、胡蘿蔔丁和土豆塊，繼續翻炒，再倒入香菇水沒過所有食材，加入2小碗洗淨的大米翻勻（總體水量稍沒過所有食材即可）。
5、翻勻後，全部倒入電飯煲中，加少許鹽，關蓋按下煮飯鍵，待飯煮好後，繼續燜5-10分鐘，香菇雞肉燜飯完成
檸檬薄荷蝦
材料：蝦500克 檸檬1個 薄荷5克，鹽適量
做法：1、將蝦剪去鬍鬚和蝦腳，檸檬用鹽搓洗一下備用
2、燒開一鍋水，放入薄荷葉
3、放入準備好的蝦和少許的鹽
4、蝦煮熟後撈出，放入準備好的冰水中
5、擠入半個檸檬汁，放入半個檸檬片，最好放入冰箱冷藏1、2小時食用更佳
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