乾果牛軋糖的做法：一、食材介紹
棉花糖230克，奶粉120克，黃油60克，花生75克，核桃75克，蔓越莓40克，葡萄乾40克（乾果可以自己喜歡什麼放什麼）；二、準備過程
1、花生米75克和核桃75克倒入烤盤，放入烤箱150度，烤10分鐘（沒有烤箱可以用鍋炒香）；2、花生核桃烤好去皮，切小塊，蔓越莓剪成小塊備用；三、製作過程
1、起鍋，放入黃油60克，用小火融化（不要煮開）；
2、放入棉花糖230克，攪拌至棉花糖融化，與黃油攪拌均勻；
3、接著放入奶粉120克（分三次倒入），充分攪拌均勻；
4、再放入花生，核桃，蔓越莓，葡萄乾，翻拌均勻；
5、倒入烤盤，整平，徹底晾涼，切塊，完成。
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