當食物癒合
不久前，治療前列腺癌 - 以及許多疾病 - 被視為醫生的工作。今天，人們很清楚，患者可以做很多事情來預防和控制疾病 - 通常，這些都是從營養開始的。哈佛TH Chan公共衛生學院流行病學副教授Lorelei Mucci說：“焦點已經從'讓我們治療這種癌症'轉變為'讓我們在整個人的背景下治療癌症'。” 。那麼哪些食物會影響你患 ，或者如果你已經被診斷出你死於這種疾病的機會呢？繼續閱讀以瞭解研究對飲食和前列腺癌的建議。
番茄
一項大型 回顧了評估前列腺癌和番茄紅素之間可能存在聯繫的研究 - 番茄紅素 - 一種被認為具有抗癌特性的抗氧化劑。該研究的作者得出結論，更多番茄紅素的攝入與前列腺癌的風險降低有關。科羅拉多州Lakewood的Kaiser Permanente的註冊營養師Julie Bouwman表示，為了提高番茄紅素的攝入量，請注意紅色水果和蔬菜，特別是番茄和番茄產品。有趣的是，加工番茄製品中的番茄紅素（例如番茄醬）比整個番茄中的營養素更容易被人體吸收。胡蘿蔔，葡萄柚，紅柿子椒和石榴也富含番茄紅素。
菜花
Bouwman說，花椰菜比薩餅和花椰菜椒鹽脆餅等商品貨架上的產品， （以及一般的蔬菜）都有“片刻”。這是好事。研究表明，與其他十字花科蔬菜一樣 - 想想西蘭花，羽衣甘藍，布魯塞爾豆芽和白菜 - 花椰菜富含纖維，維生素和健康的植物化合物，可能有助於避免前列腺癌。“研究表明，當男性經常食用十字花科蔬菜時，他們患前列腺癌的風險低於不服用十字花科蔬菜的男性，”Bouwman說。這意味著一週三次比一次好。
黃豆
在2018年，研究人員決定研究大豆如何影響前列腺癌風險的所有優秀科學，看看是否有一個總體模式。有：大豆消費 - 認為 ，豆豉，毛豆和豆奶 - 前列腺癌的風險降低有關，可能部分原因是食物中的異黃酮，一種植物化合物或植物化學物質。當你看到前列腺癌發病率低且大豆消費量高的亞洲時，這是有道理的。Bouwman建議每週吃幾頓含有大豆的食物。其他豆類如豆類，豌豆和扁豆也是美國癌症研究所的“ ”之一。
三文魚
如果你想到前列腺癌，那麼下次你出去吃飯的時候選擇鮭魚。這種魚以及鯖魚和金槍魚等其他 含有豐富的維生素D，其強大的 與前列腺癌和其他癌症死亡的可能性較低有關。吃這些魚和其他一些食物，如牡蠣，奇亞籽和核桃也非常適合心血管健康，這對於前列腺癌倖存者和前列腺癌生長緩慢的老年男性來說很重要，他們可能比 更容易死於 癌症，Mucci說。“考慮心臟健康飲食最終可能對預防癌症和癌症患者有益。”
前列腺癌最糟糕的食物
如果你正在加載鮭魚和布魯塞爾豆芽，你將沒有太多的熱狗和肋骨的空間 - 或者專家希望。畢竟， 報告說，雖然最強有力的研究將紅色和加工肉類消費與結腸直腸癌聯繫起來，但有證據表明它也可能與前列腺癌有關。“當你食用動物產品時要更加刻意，”Bouwman說，他建議將你的紅肉消費限制在每週8盎司，並避免 ，可以釋放促癌化學物質。無論您的目標是心臟健康，預防癌症，減輕體重，增加能量還是長壽，都可以選擇以植物為主的飲食。“吃這種方式可以幫助降低你的癌症風險，但它也可以做其他事情，”Bouwman說。
預防或治療前列腺癌的最佳食物
- 西紅柿和番茄醬
- 蘿蔔
- 葡萄柚
- 菜花
- 布魯塞爾豆芽
- 西蘭花
- 豆腐
- 毛豆
- 豆漿
- 三文魚
- 金槍魚
