說到香蕉很多朋友都喜歡吃，但是香蕉非常不好儲存，買回來沒放兩天呢就會有發黑有斑點的情況，那這種變黑有斑點的香蕉還能不能吃呢？那今天就帶大家一起來了解一下吧。
很多人到現在都疑惑發黑有斑點的香蕉還能不能吃呢？
首先，我們先了解香蕉為什麼會變黑，其實有三種原因。第一個原因就是香蕉儲存的時間比較長了，隨著時間變化香蕉就會釋放出乙烯氣體，所以導致香蕉的顏色越來越深，越來越黃，直到生出很多的斑點表皮全部變黑。第二種原因是香蕉自身發生了變質，這樣的香蕉呢我們是不易吃的。
第三種原因呢，是香蕉發生了磕碰磨損後導致它這個外皮發生氧化，所以呀香蕉的表皮就很容易變黑。像第一種原因和第三種原因的香蕉呢，如果沒有嚴重的變質，就可以放心的吃。
而且那種產生黑點的香蕉呢代表香蕉已經成熟，這時候的香蕉口感也是很不錯的，營養吸收的效果也更高。我們可以通過觀察這個果肉，如果香蕉皮只是外表發黑有斑點，裡面的果肉完全沒有變色的話，這樣的香蕉是可以放心的食用，而且是軟糯香甜。
如果除了外皮裡面的果肉已經發黑，那這樣的香蕉是已經變質，不建議大家吃，因為吃了這樣變質腐爛的香蕉呢，會導致腹瀉。
平時呀建議大家買回來的香蕉呢，最好要把它這個香蕉表皮洗一洗，這樣可以去掉香蕉上面的催熟劑。
另外，香蕉不要放在冰箱的冷藏，以免香蕉這個果皮發黑，而且營養流失口感也不會好。
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