唐人張籍有一首詩：“不用積金著青天，不用服藥求神仙。但願園裡花長好，一生飲酒花前老。“想必這是每個愛酒之人都向往的生活。
暫且不說時下熱議的飲酒殺菌，飲酒避疫...不論從“酒為百藥之長”，還是藥王孫思邈的“一人飲，全家無疫”，都能看出古人關於“醫”的認識與“酒”可以說是一體共生的。
從古至今，也一直都有“適量飲酒，有益健康”的觀點。
而如何做到適量，是有講究的。
01
根據自身體質選擇喝酒
不同的人，即使是喝同樣的酒，他們的表現卻不大一樣，這就是體質的區別。每個人的酒量在一定程度上取決於先天因素。當然，後天的飲酒磨練也有一定的影響，但酒量絕不是肌肉組織，不能依靠鍛鍊來擴充。
為此，喝酒的人必須熟知自身的耐酒能力，要知道並不是所有的人都能適應喝酒。很多人從飲酒中獲得樂趣和滿足，但也有很多人因為飲酒而傷身。有耐酒能力的人可以適量喝酒，耐酒體質不佳的人，則千萬不要過多喝酒。
02
選擇喝高品質的酒
酒的品質有好壞之分。
喝少點，喝好點。已經成為大眾的一種生活態度，選擇優質的純糧固態發酵白酒，更是一種有品質的選擇。高品質的酒，入口綿柔醇厚，酒體豐滿協調，讓人飲後生成美妙感覺。而品質差的酒，五味不調，口感寡淡，飲後不但沒有任何舒適的感覺，還對身體有害。
03
每日適量飲酒
大醉傷身、小醉怡情。
無論什麼樣的酒，喝多了都會傷人，即便是優質醬香酒也要適量而止。那麼問題來了，喝多少才是適量呢？
劃重點！！！一般而言，男性每天可攝入25克即一兩左右50度以上白酒或二兩的低度白酒，女性可攝入15克純糧酒。
一口而下，一杯而幹，看似痛快，但卻失去了很多飲酒的樂趣。學會品酒，在品酒過程中慢慢享受優質醬香型白酒的內涵與醇厚。
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