你肯定沒見過這個,關於吃飯的奇聞異事
——若人先生
好好吃飯,就是吃飯時專注於吃飯,換言之,吃飯時要一心一意,把全副注意力都放在吃飯上。我常覺得,專注是一種品質。在這個人心浮躁的物質時代,專注顯得尤為重要,甚至成了考量失敗與成功的標準之一。專注某一目標的人大多能成功,專注地對某個人好的人大多能收穫友誼或者愛情,反之,朝三暮四,反覆無常之人往往渾渾噩噩,有時看似也很專注,實則心思全不在專注的事物上,徒有其表罷了。如今,專注於手機的人越來越多,在無數專注手機的人中,專注視頻的佔了絕大多數,無怪乎,這是一個視覺時代。
很不幸,我這一生領受過好幾任繼母的作風。尤使我記憶深刻的是現任繼母,不但把我爹收拾得服服帖帖,還把我爹害得徹徹底底,將其英年時期好不容易積攢下的好名聲敗得精光。俗話說的壞女人毀三代,至此我體感得頗為深刻。我還記得一些瑣事,關於居家生活的小事,卻給我的影響很是深遠。
許多年前,農村人還沒用上智能手機,電視就成了重要的娛樂途徑,我家也不例外。農村人不能一整天窩在家裡看電視,除非門外是一片滂沱大雨。即便適逢落雨,也做不到時時刻刻陪著電視,以看電視過活,那樣的話,豬圈裡的豬、院子裡的雞鴨鵝是會抗議的,它們的抗議不比人類的粗暴,但也足夠稱得上潑辣,那些畜牲的抗議經常是引頸呵斥,且去聽聽豬的叫聲便知道了。
除了下雨能看電視外,還有一個重要的時間點絕對是看電視的最佳時候,那就是吃飯時,一日三餐,日日如此,電視劇必然被請上餐桌,以陪吃陪喝陪伴,倒也合乎三陪的名頭。在我家,吃飯的座位通常是這樣的,正對著電視機的最佳座位必然是我爹和繼母的寶座,因為不需要扭頭、轉頭,省去了諸多麻煩。直到現在,我還沒想清楚,這種孝敬老人、尊敬老人的方式到底對不對。不過,即便無從知道那種孝敬的方式對不對,我和兄弟姐妹們還是傻傻地幹了十多年,都以為這是孝順的一種。
寶座永遠處於預訂成功的狀態,除非靈山二老不在家。可是,真到了那種時候,我也不願坐上寶座,正襟危坐地看電視,其實,我是沒機會登上寶座。雖說靈山二老不在家時,年紀最大的當屬我,但是我不曾受到那般尊貴的禮遇,更多時候,是繼母的孩子將寶座搶走,還因此發生許多口角之爭,甚至大打出手。我那怯懦的三弟跟我一樣,永遠不會出現在寶座上。
第二等的好座位是側位,也就是位於寶座左右兩邊的座位。我一直都坐在第二等的座位上,許是坐的時間久的緣故,但凡我回家吃飯時,那個座位永遠留給我,儘管我是最後一個上桌的人,因為我要做飯燒菜。坐在我對面的,通常是繼母的女兒,緊挨著女兒的是繼母的獨苗。第二等座位的好處在於看電視僅需扭扭脖子,不用轉身、轉頭。
最差的座位便是正對靈山二老、背對電視的座位,那個座位似乎永遠是而且只能是三弟的,他的座位跟我的一樣,也沒人搶。我在家時,大多數情況下都是由我掌廚,但是,三弟通常不會第一個衝上飯桌,以搶佔好位子,在我的記憶中,一次也不曾有過吧。
眾人根據以上座位次序入坐之後,一家人便開始了愉快地吃飯。繼母吃飯時,喜歡把下巴支在碗沿上,右手拿筷子,左手放在大腿上,一口一口地吃,很是有獨樹一幟的風範。她吃一口飯看一眼電視,倘若碰上精彩片段,她的筷子就會停在半空,嘴裡還會吐出幾句評論性的言語,彷彿她也懂得影評。我爹雖緊挨著她坐,但從來沒說過她的吃相。我卻很反感。
為了表明我自己有骨氣,吃飯的時候,我絕不扭頭看電視,哪怕電視機裡傳來多麼誘惑的聲音,我只是目不斜視地盯著桌上的菜,大口吃菜大口吃飯,好生不是滋味。然而,三弟不比我有骨氣,儘管坐在最劣等的座位上,但凡看見眾人目不轉睛地盯著電視機時,他總要轉過身去,扭著頭,轉身扭頭的次數多了,靈山二老常會發威。繼母經常嚷嚷的一句話是,“吃完再看,吃完再看,……吃完再看不行嗎?”
任她再怎麼嚷嚷,該扭頭的依舊扭頭,該目瞪口呆的依舊目瞪口呆,該轉身的也還會轉身。幾分鐘後,我便自覺地下桌退席,吃得也差不多了。每到這等緊要關頭,眾人眼看盤裡的菜越來越少,都不約而同地伸長筷子,儘可能地張大筷子的角度,儘可能地多夾菜,越是味道不錯的菜,消失的速度越快。不知情的還以為被我中飽私囊了,其實不然,兩碗飯已進了我的肚子。
後來,離開家鄉,獨自一人去陌生的城市上學、工作,對好好吃飯有了更加深刻的感悟。同事、朋友聚會吃飯時,更多時候,不是聚會吃飯,而是聚會玩手機,吃飯反而成了玩手機的輔助,吃飯不再是首要的,聚會也不再是首要的,埋頭玩手機才是主角。因而,我厭倦了這樣的聚會吃飯,與其跟一群手機聚會,不如宅在家裡看看書、寫寫文章。
我對吃飯是挑剔的,挑剔的不是飯菜的好壞,而是吃飯的態度。活了這麼多年,吃過不少飯,山珍海味有之,粗茶淡飯有之,路邊攤有之,飯店有之。不過,吃過最多的是粗茶淡飯,確切地說,只有淡飯,少有粗茶,灑家不喜吃茶,吃水就行。
也許是自家的經歷使然,我特別不想跟那種一邊吃飯一邊看手機的人吃飯,這種情況曾發生在我最親密的人身上。追了一整天的電視劇,晚上吃飯時,還剩最後一集的最後二十分鐘,仍然不肯撒手,於是,就把手機放在桌子上,吃一口飯,看一眼手機,見此情此景,我一下子就惱火起來,用不溫柔的難聽的嗓音吼道:“吃完飯再看,行不行?趕著看完了好去投胎啊?”對方居然還頂嘴,一氣之下,我把炒鍋(大雜燴)端進了廚房,一個人站在灶臺上狼吞虎嚥起來。
正如千千萬萬個矛盾一樣,它升級了,冷戰。一放下碗,她就重進臥室,傳來砰的關門聲。當時,湧現出腦海的是,“三年了,還不知道我的好惡嗎?”臨睡前,我前腳邁進臥室,她便從床上跳起來,抱著被子要去其他房間睡,我也不管,雖說初冬了,雖說她的腳會冰冷一整晚。最後她又乖乖地推開臥室門,鑽進被窩。我當然知道她委屈難過,可是,每個人都該不斷地朝著優秀的方向前進,大到人生規劃,小到生活瑣事,請記住:時間從不偏愛任何人,也從不會放慢腳步等任何人。
在那件事裡,我也有不對的地方,我應該再三勸說,悉心教導無果後,再拉下臉來狠狠地臭罵,可是我沒有那樣做,那隻能說明我的修為有待提升,在此,懇求原諒,灑家力爭不重蹈不二犯。
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若人先生寫於2020年3月6日,在貴陽