都說廣東人啥都敢吃:對比一下非洲的食物在下結論吧

特別是廣東人吃果子狸引發非典事件以後,很多中國人印象中廣東人是最敢吃的。網友:看看非洲人吃的食物,再下結論!

其實,粵菜很豐富很美味,例如:潮州牛肉丸啊,白切雞啊,紅燒乳鴿啊,幹炒牛河啊等等,但是廣東人好像並不滿足。部分廣東人更喜歡吃“野味”。

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蛇肉是廣東人最喜歡吃的野味之一。北方人聽起來蛇,感覺還是挺可怕的,其實蛇肉營養價值還是很高的。例如其含有的氨基酸/蛋白質等元素對人還是很有營養的。但是並不是所有蛇都能吃的,例如眼鏡蛇等劇毒蛇類不管你怎麼處理什麼做法,都不能食用的。廣東餐廳選用的大部分是烏蛇,一般的做法是重口味加辣椒爆炒或燉制。否則那個味道一般人吃不下去,你懂的。

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很多人看圖片或者新聞以為廣東人吃的這種野味是老鼠,感覺很噁心。其實嚴格來說它是竹鼠,是可以食用的。竹鼠是以竹子為主要食物來源,其實它比老鼠健康衛生很多,並沒有大家想的含有病菌那麼可怕。其實人家還是比較呆萌的呢。在廣東通常一斤竹鼠能賣200多元,通常一隻大一點的竹鼠可以賣好幾百元。做法一般以黃燜為主,營養價值也是蠻高的。其蛋白質含量比一般的肉類高出幾倍。

如果你感覺以上兩種野味你都受不了廣東人了,那你再看看非洲人的飲食是不是更刺激!

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猴子!你沒有看錯!準確來說是疣猴,是非洲猴子的一種。除了南非/中東部分發達國家,非洲還是很窮的,大部分非洲國家糧食是一個大問題。在非洲部分地區,平民經常捕捉猴子拿來烤肉吃,是當地的一種美食。

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人家非洲人吃的可是真正意義上的老鼠。非洲老鼠很大很肥。(土地貧瘠又沒有多少糧食,真搞不懂老鼠為啥這麼大)非洲人吃老鼠也很狂野,沒那功夫褪毛宰割,抓住老鼠扔鍋裡炸一下就開始吃,沒條件的甚至用火烤一烤就開始吃。

之前在社交網站上看到一個非洲人第一次吃辣條,不自覺的開心的哭了。真的很心酸。我們生活在地大物博日益強大的中國,真的很幸福。據說,在中國的非洲人有百分之90在廣州生活。不知道吃野味的習慣是廣東人學習非洲人,還是非洲人學習廣東人。

以上野味,如果是讓你吃,你能接受嗎?你吃過哪些野味呢?


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