角瓜餡包子
![超級鮮香的角瓜雞蛋餡包子](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
做法
將麵粉中加入酵母、一點白糖用溫水和成光滑的麵糰蓋上蓋子發酵至2倍大
![超級鮮香的角瓜雞蛋餡包子](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
準備餡料
將角瓜擦成絲、加入一點鹽
雞蛋炒碎、粉條切碎備用
將角瓜擠去水分,加入雞蛋、粉條、蔥薑末、鹽、味精、十三香油再來一點香油攪拌成餡
將發酵好的面放到桌子上揉搓排氣,揪成小劑子
擀成邊薄心後的面片,開始包包子
包好上鍋蒸20分鐘
出鍋開吃
2020-12-26 07:15:22 佚名
將麵粉中加入酵母、一點白糖用溫水和成光滑的麵糰蓋上蓋子發酵至2倍大
將角瓜擦成絲、加入一點鹽
雞蛋炒碎、粉條切碎備用
將角瓜擠去水分,加入雞蛋、粉條、蔥薑末、鹽、味精、十三香油再來一點香油攪拌成餡
將發酵好的面放到桌子上揉搓排氣,揪成小劑子
擀成邊薄心後的面片,開始包包子
包好上鍋蒸20分鐘
出鍋開吃