廣東茶葉總量不大，但曾創下許多歷史輝煌…
中國是世界茶葉的故鄉。廣東歷來是中國茶葉的主產區、主銷地和極其重要的對外貿易港口，在中國和世界茶業發展史上，都有獨特的地位和發展優勢，比如：早在唐代中期，廣東就是中國八大茶葉主產區之一；在鴉片戰爭之前，地方誌記載廣東已有35個地方名茶，至1935年，記載有80個地方名茶。
期間：博羅縣的羅浮山茶、肇慶鼎湖山的白雲茶和寶安縣的杯渡山茶，記述“有茉莉、素馨花氣”，堪稱是“近代茶葉史世界罕見”；潮州的待詔茶（今鳳凰單叢）、仁化的白毛茶等被列入“貢茶”；英德的羅坑茶（今曲江羅坑茶），清遠的蒲坑茶，新會台山古兜山的白雲茶，封開、德慶、廣寧、四會等地的土青茶（今廣東大葉青），是六堡茶的重要原料茶和廣東普洱茶（熟茶）的先祖；廣州河南茶（茉莉花茶），羅定珠蘭茶，南海縣的西樵山茶，鶴山縣的工夫紅茶、古勞銀針綠茶，大埔縣、饒平縣的西巖山烏龍茶，河源的上莞茶、康禾茶、黃花茶，信宜的合蘿茶、化州的琉璃茶，以及梅州“八大歷史名茶”，在近代茶史上，均享有聲譽。
新中國成立後，以英德紅茶為代表的的“廣東出口紅碎茶”和以鶴山紅茶為代表的“工夫紅茶”等，為計劃經濟時代國家出口創匯做出過巨大貢獻，其中英德紅碎茶“BOP”“BFOP”是唯一得到英國伊麗莎白女王讚譽的新中國創新紅茶；以“蔗甜蘭香（秋香）”為特徵的英紅九號英德紅茶，2019年被世界茶葉委員會和中國茶葉流通協會認定為“世界高香紅茶”；以“流淌著花與蜜的芬芳”為特徵的鳳凰單叢（含饒平、梅州單叢和廣東烏龍茶），深深吸引住世界茶葉愛好者的味蕾；近十年來研發的曲江“杏仁香紅茶”、仁化“玫瑰肉桂香丹霞紅茶”“奶甜蘭香丹霞白茶”，連山、紫金“蟲香、麝香型紅茶”，均被譽為“茶中奇葩”，在全國或國際性茶葉品質比武中，屢屢奪冠；新會陳皮茶、化州橘紅茶、南藥茶等近年來大放異彩；東莞茶倉、廣州茶博會、芳村茶葉市場、廣東茶館等，已經成為世界茶葉交流、貿易、定價與消費重要的“風向標”。
特別是在近年來，廣省省委省政府，省農業農村廳和各級政府、農業主管部門特別重視茶葉產業發展，每年舉辦一系列的標誌性茶事活動，有力提升了廣東茶產業的知名度和競爭力，創下了連續多年“人均茶葉消費量全國第一，茶葉平均單價全國第一，黑茶類收藏與交易量全國第一，平均單產全國第二”的成績。現如今廣州芳村更是成為全國黑茶類（其中以普洱茶為主）交易的中心，而東莞則成為全國“藏茶之都”截止2019年統計，黑茶類收藏超過40萬噸。兩者地位在全國茶行業界有著舉足輕重的地位。
據史料記載：前蘇聯格魯吉亞茶業，還是由廣東高要縣籍茶葉專家劉俊周帶領技術工人前往援助創建的，至今當地茶葉仍被尊稱為“劉茶”。雲南普洱茶熟茶渥堆發酵技術體系及技術人才也是由廣東傳授的。1965-1980年間由廣東茶葉泰斗羅鎛渘教授在廣東紅星茶場創建的高產試驗田（深壕滴灌+分段修剪+留養結合）創造了連續10年畝產幹茶1500斤，連續15年超1000斤的世界歷史紀錄，現在依然無人超越。羅教授從1956年起直接利用茶鮮葉切碎髮酵生產出中國首批出口紅碎茶，1959年成功進入倫敦市場並獲英女王官方讚譽，該項技術開創了共和國機械化生產出口紅碎茶的先河，儘管該技術被國家四部委鑑定的國家成果有湖南和四川的應用推廣點專家共享，但其原創與核心技術源於廣東省英德茶葉試驗場場長羅鎛渘教授。
筆者身為廣東茶人，對廣東茶葉為世界文明做出的貢獻，深感驕傲，也充滿自信。因此要大力宣傳好廣東茶文化，充分講好廣東茶的歷史、廣東茶的故事、廣東茶的價值和廣東茶的魅力。（本文轉自作者陳棟，曾任國家茶葉產業技術體系崗位專家，茶學研究生導師，研究員）
鳳凰單叢：宋種黃梔香
新會陳皮：大紅柑皮
英紅九號茶樹變種：英葟
立體生態茶園
丹霞一二號仁化白毛茶茶園
喝茶從娃娃開始
首屆評茶師大賽一角
東莞茶藝師職業技能競賽一角
開啟公益性國茶大講堂
