10月15日上午，由中捷產業園區市場管理局組織的全區食堂安全管理觀摩會在中捷職業技術學校舉行。全區各機關、學校、企業食堂負責人參加觀摩。
與會者們現場閱覽了中捷職業技術學校食堂管理檔案，參觀考察了學校食堂後廚各個區域，親身體驗了6S標準化管理如何既便捷又完善地給食品安全帶來切實保障。中捷職業技術學校食堂制度齊全，操作間乾淨衛生，庫房整潔、存放規範，於2016年在渤海新區通過驗收並取得《食品經營許可證》，在2020年食品安全動態等級被評為“A級”
食堂管理水平是學校教育管理水平的一個縮影。市場監管局負責人在現場高度肯定了中捷職業技術學校的食堂6S管理工作，強調只有這樣的學校才能讓家長和社會放心。他要求各學校、各單位要高度重視食品安全，以中捷職業技術學校食堂為標杆，迅速行動起來，對照先進、查擺不足，保證全區食品安全，為全民提供優質、放心的飯菜和服務。
出品:中捷視點
作者:施桂林 龔婷婷
編輯:劉明帥
審核:雷強林
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