關於魚的做法，我日後會教大家很多，從最簡單的說起八!
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1：魚去鱗，加工成片，魚頭魚骨和魚肉片分開;
2：把雞蛋蛋清取出和魚攪拌;
3：鍋燒熱加油，大約加油二兩左右，燒好油後把火鍋魚的火鍋調料加入，翻炒兩下;
4：及時加入蒜，姜，及八角，蔥段，再翻炒兩下;
5：加入開水，不要多了，感覺魚放進去能把魚蓋住就好了;
6：水開後先放魚骨和魚頭，等一分鐘，再放魚片;
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7：5分熟時加入芹菜，八分熟時加入豆腐或者你喜歡的其他菜品等等
8：如果覺得火鍋底料味兒不夠加入一點鹽味精都行，一般情況下味兒是夠的，除非東西放的多非常簡單噢!魚的吃法
因為是隨手拍的比較潦草，個人覺得很簡單純分享
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