隨著交通越來越便利，我們在餐桌上能夠見到的食物已經不僅侷限於國內生產的食物了，一些進口產品也逐漸出現在日常餐桌上，巴沙魚就是眾多進口產品中的一種。許多朋友在吃魚的時候都非常討厭魚肉有小刺，因為一不小心就有可能會被卡住，所以不少朋友都喜歡吃無小刺的魚。
巴沙魚就是這樣一種沒有碎刺的魚類，也正是因為它具有這一優點，所以巴沙魚被引進國內。事實上，在巴沙魚剛剛進入國內時，很多人都非常喜歡食用巴沙魚，因為這類魚不僅口感鮮嫩，而且不論是煮還是煎都非常好吃。
不過，隨著人們對健康養生方面越來越重視，不少人都提出千萬不要再吃巴沙魚，那麼為何會有人提出這一觀點呢？這一說法究竟是否正確呢？其實，“不要吃巴沙魚”是有一定依據的說法，並且關於這一說法還有兩個支持論點。
首先，因為巴沙魚是進口魚類，所以當它被運到國內時，絕大部分巴沙魚都不再是新鮮的魚，而是凍貨。此外，巴沙魚的貯存難免需要添加一些化學防腐劑，所以這些防腐劑吃進肚子對身體還是會有一定影響。
當然，如果巴沙魚是新鮮的魚，那麼巴沙魚是絕對可以食用的魚類，而且營養價值也非常豐富。另外巴沙魚的生長環境並不像大家所想象的那樣髒，所以如果有新鮮的巴沙魚，建議將其洗淨之後烹飪。不過這裡值得注意的一點，三高人群儘量不要使用巴沙魚喲，否則會加重病情！
分享到:
