蛋價日評:今日雞蛋價格持穩。目前全國蛋禽存欄總量較去年同期基本持平略下降，蛋雞繼續處於生產旺季，雞蛋供應總體充足;需求面仍處於繼續恢復階段，近日隨著學院集採逐步增加以及五一貿易備貨提振，雞蛋走貨加快，目前蛋價大體持穩，局部有反彈跡象;預計在五一節前蛋價短時反彈有望的預期不變。不過節後供需面逐步恢復正常，雞蛋階段性供大於需局面依舊明顯，在5月中下旬前蛋價回調的幾率或將繼續顯現可能性仍略偏大。
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1. 今日北京各大市場雞蛋價格落4。北京主流參考價126元/44斤【落4】，石門，回龍觀、新發地等批發價126元/44斤【落4】；大洋路雞蛋主流批發價格120-126元/箱【落】，到目前為止共到7臺左右，按質高低價均有，到貨正常，走貨正常。
2. 今日上海褐殼雞蛋價格下滑，浦東褐殼雞蛋接貨價79元/27.5斤，浦西78元/27.5斤。粉殼雞蛋價格，七層紙箱52斤175-185元/箱，45斤145-160元/箱。粉蛋價格下跌，貨源正常，走貨尚可。.......................................................................
3. 今天曹縣主流到戶收80元一81元/30斤，個別有高有低，走貨一般，以穩為主。
4. 河南周口大蛋到戶2.7元，落，走貨一般 ，報價僅供參考。
雞蛋：4月29日全國主產區雞蛋價格持續穩定，均價2.78元/斤，較27日持平，其中河南地區均價最高為2.83元/斤，遼寧地區均價最低2.73元/斤。4月28日全國地區雞蛋價格主穩調整，銷區北京、上海企穩，產區全面穩定，局部微調。近期南方銷區帶貨增多，走貨慢，蛋商接貨意願不強，而產區養殖戶及蛋商庫存漸多，走貨不佳，產區局部有暗降成交現象；預計近期雞蛋價格或低位震盪調整。
