白露是秋天的第三個節氣，
一到白露，
秋天就真正來了。
俗語說：“白露不露身。”
意思是白露之後就不能袒露身體啦~
所以明星秋天街拍裡總是“下半身消失”，
真的是敬佩她們是條漢子啊~
白露三候 一候鴻雁來
二候玄鳥歸
三候群鳥養羞
白露習俗
喝清茶
愛喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”。
此時的茶樹經過夏季的酷熱，
白露前後正是它們生長的極好時期。
白露茶既不像春茶那樣鮮嫩不經泡，
也不像夏茶那樣乾澀味苦，
卻有一種獨特甘醇的清香味，
尤其受老茶客喜愛。
喝米酒
舊時蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到，
家家釀酒，用以待客。
白露酒用糯米、高粱等五穀釀成，
略帶甜味，
故稱“白露米酒”。
直到上世紀三四十年代，
南京城裡酒店裡還賣白露米酒，
後來逐漸消失。
喝碗白露湯
秋天比較燥，
你需要白露湯來熨平秋燥。
青蘋果雪梨銀耳白露湯
青蘋果 1個
雪梨 1個
銀耳 適量
枸杞 適量
冰糖 適量
1銀耳涼水泡發後放進鍋裡，加水和冰糖燒開轉小火把膠質燉出來；
2把雪梨、青蘋果去皮切小塊放進去一起燉，最後把洗乾淨的枸杞放進去煮一會兒就好了。
白露節氣要注意什麼？
白露前後早晚溫差大，
應該及時添加衣被，
不然很容易感冒。
入秋之後也要注意腳的保暖，
鞋襪最好也寬鬆一點。
分享到:
