嗨，大家好，歡迎來到小圓的廚房，今天分享的是“今日午餐，三菜一湯，50塊錢的排骨，老媽做了三個葷菜，贊”
老媽從老家過這邊來玩，頭兩天還有時間陪陪老媽，這兩天忙的都沒時間做飯了，都是老媽做的，今天清早老公買了50塊錢的排骨回來，說是用來煲湯的，沒想到到中午一吃飯，看看餐桌上，竟然有三個葷菜，老媽也太厲害了吧，50塊錢的排骨，做了三個葷菜，大讚，下邊一起來看看今天的午飯吧，三菜一湯，看有你喜歡的嗎？
［玉米排骨湯］
夏天特別的容易出汗，特別是在高溫工作下的小圓，更是需要補充水分，所以家裡的餐桌上每天都會做上一道湯，夏季不宜太過油膩，比較清爽的湯更是受歡迎，像今天的這一碗玉米排骨湯，清甜好喝不油膩，又能補充水分，做法也非常的簡單，要把排骨提前焯一下水，去除血水，這樣就沒有腥味了，而且還能去除部分的油脂，更加的好喝，再把排骨撈出來洗淨，放入壓力鍋中，加入玉米，來一些薑片，選擇煲湯鍵就可以了，好了之後，來一丟丟的鹽調味就行，餐桌上的常客啦
［清炒生菜］
還真是清炒呢，從小到大，老媽做的青菜，從來都不會在裡邊加入蒜末，或者是幹辣椒之類的，都是純粹的清炒，油熱把青菜倒進去，也沒有過多的調味料，只加了一丟丟的鹽，翻炒一分鐘就出鍋了，餐桌上肯定不能少青菜呀，不能大魚大肉，葷素搭配，營養才好呀
［紅燒豆腐］
本來還以為老媽會把它做成香煎豆腐呢，裡邊有肉片，青紅椒，蒜末，蔥段，先把蒜蔥煸香，再倒入肉片，接著倒入豆腐，翻炒均勻，來上一些老抽，鹽，胡椒粉調味，然後加上小碗的熱水，蓋上蓋子，悶煮個幾分鐘，讓豆腐入味，出鍋前加入青紅椒就可以了，有了肉的加入，也是葷菜呢～哈哈
［肉片炒木耳］
平常的木耳都是泡好了之後，加一些黃瓜或者是腐竹，放在一塊加一些紅油，生抽，醋拌一拌就開動了，特別好吃又開胃的一道涼拌小菜，不過黑木耳老媽都是用來小炒，肉片炒至變色，加一些蔥薑末煸香，再加入泡開的木耳翻炒個分把2分鐘就可以了，很是脆口
買了50塊錢的排骨，老媽切了一些瘦肉下來，用來炒了一個豆腐，再炒了一個黑木耳，再用原有的排骨，燉的玉米，做了一個湯，就變成三個葷菜了，簡直是太讚了！現在吃飯是越來越香了，也不知道是不是人多了，搶著吃，更有胃口呢，小圓都長胖了～哈哈
