在我國的不同地方，流行著不同的美食，通過一道道美食，展現出當地的風土人情和文化特色，相當有意思。一部分極具代表性的美食甚至已經火遍了全國，早就被大家所熟知了，其他地區的人們也有機會享受著美味，反響真的很熱烈。小編今天和各位吃貨們說一說河南的美食，在河南這座城市裡，有著非常豐富的小吃，令人流連忘返，每次去旅行的時候，都想一口氣吃完呢，總感覺生活在那裡的人很幸福。河南的美食那麼多，這次就來嘮嘮河南的餅吧，在當地特別流行，雖然名聲不一定很大，但依然具有風味。
第一種是焦饃
想要吃到焦饃，以前只能去河南的農村裡尋覓這種味道，好在社會有了全面發展，這種餅就在城鎮傳開來了，越來越多人都品嚐到它的美味。焦饃的餅皮很脆很薄，如果沒拿好或者磕到什麼東西了，就會直接碎開。同樣地，用牙齒咬，很多碎屑會掉落下來。那種香脆俱全的感覺，實在太令人喜愛了。
餅的價格不算貴，有些人只顧著吃，不知道具體的名字，只要在味蕾感受的時候，就會喚起很多人的記憶。在享受這種餅的時候，可以往上面蘸一點兒番茄醬，使得更加有層次，激發食慾，多吃幾個才會覺得過癮，承包了一段回憶。以後就算走出去了，也會想起這種味道吧。
第二種是烙油饃
這種餅的做法很簡單，材料只需要用到香油和大蔥就行了，別看沒什麼特別的，成品可是香氣撲鼻的，在河南當地可受歡迎了，由於用料簡單，因此價格也不貴，多買幾張吃才舒服，完完全全被食材的原味所寵愛了。
第三種是豆漿餅
這是一種用豆漿所製作成的餅，光看著就很有為胃口了。除了平時會做一點兒或買一點兒來吃，每當有好事來臨的時候，河南人也會擺出這道美食，在部分人們的觀念裡，吃完這種餅，可以去除黴運。當然，寓意只是一方面，更關鍵的是它本來就好吃，具有無窮的魅力。
河南當地，出名的還有的餅還有雞蛋灌餅、雞蛋布袋等，從古至今，這些餅都在滿足著大家的口腹之慾，不管是當正餐還是當零食都很不錯。如果有機會去河南旅遊的話，一定要吃吃看其中比較有代表性的，最好是能全部吃一遍，看看是否名不虛傳。
