在山東濰坊，南美白對蝦工廠化養殖技術非常成熟，已初步達到規模化、流程化的程度，且一直保持著較高的養殖成功率，產量可高達每平方35斤以上。
徐姐是濰坊本地人，為人精明能幹，早年養殖大菱鮃時就與七好結緣，對七好飼料品質頗有讚譽，後來轉養蝦，繼續使用七好系列全熟化蝦料，一直成活率和收益都很不錯。
這兩天我們再次來到徐姐的養蝦大棚進行日常拜訪交流，交談的過程中，我們發現一個不尋常的現象：一般情況下，工廠化養殖南美白對蝦，投餵飼料後，需要30分鐘~60分鐘能被全部吃完，而在徐姐這裡，只需要15分鐘！這麼高效的投餵攝食率，其中有什麼樣的奧秘？
帶著好奇，我們走進了徐姐的蝦棚。徐姐告訴我們，這批蝦苗目前已經53天了，我們打了幾尾蝦苗上來觀察，發現蝦苗平均規格5cm左右，長得相對慢了一些，溝通分析這和她前期為充分準備池子環境，分苗晚以及為順利轉肝控料有關。雖然蝦苗平均規格不算大，但體色透亮、活力好、彈跳有力，整體個頭均勻度好、胃腸飽滿粗黑、肝胰腺輪廓清晰、白膜明顯，肝臟顏色也比較黑。同時觀測池內水質，清爽穩定，懸浮糞便很少，糞便成型，亞鹽0.25mg/L，氨氮未檢出，pH值8.1。
徐姐在撈蝦觀察
對蝦胃腸飽滿、肝臟輪廓清晰、白膜明顯、水體沉澱物少
現場打樣稱重，約320頭，這個規格按照經驗值推算，日投餵量應達到16斤飼料/10萬尾蝦，每天4次。徐姐介紹她每天投餵4次配合飼料+1次滷蟲，飼料投餵量控制到經驗值的80%左右，即適當控料，而我們發現這正是15分鐘完成吃料的奧秘所在！
對蝦養殖前期適當控料的優點：
1、南美白對蝦前期肝臟等發育不完全，足量投餵易導致肝臟消化壓力過大，進而出現系列消化問題。
2、正常配合飼料投餵之後，第1次拉出來的糞便，裡面的蛋白質還是很高的，在不足量投餵的情況下，南美白對蝦飢餓之後一般攝食第1道糞便，在經過第1次消化後，糞便上沾有大量的消化液，已經被預分解，非常容易被消化吸收。
3、糞便重新被利用，飼料利用率提高的同時，溶解在水體的也會變少，加上七好飼料本身是全熟化飼料，本身便具有不壞水的特點，這樣綜合起來飼料對水質的汙染就會大大降低，養殖管理壓力也會大大減少。
與之相反，若前期不控料，在對蝦攝食速度達不到的情況下，很容易造成飼料營養大量溶失到水中，不僅造成浪費，也很容易造成養殖水體汙染，給後期的養殖管理增加壓力。
那麼，實際養殖過程中，造成攝食時間過長的可能原因有哪些呢？
根據實際總結，一般有以下幾種情況：1、投餵量過大，超過對蝦所能攝食的量；2、對蝦狀態差，特別是消化系統有問題，消化壓力大；3、水質指標差，這個問題的本質原因多數也是投餵量大或者對蝦肝腸狀態差引起的。所以，在實際養殖過程中，適當控料對於疾病預防和後期對蝦快速生長具有重大意義。
養殖的目的是賺錢，而只有養成了才能賺錢！因此我們所有的操作管理必須圍繞如何提高成功率開展，而水質穩定才是對蝦健康的前提！（本文轉自【天邦飼料】。如有版權問題，敬請聯繫[email protected]。）
【關鍵字】：飼料水質對蝦水產養殖
