西瓜是常見水果類作物，在我國各地均有栽培，以其口味甘甜、清熱解暑、生津止渴等特點受到人們的喜愛。現在既有大棚西瓜栽培，也有露地西瓜栽培方式，都豐富了市場，滿足了人們的需要。本文重點介紹了露地西瓜的栽培與管理技術。
1、選擇瓜田
西瓜獲得優質高產的先決條件是在適宜的土壤上栽培，所謂適宜的土壤就是具備疏鬆透氣、肥力中上、土層深厚，土質疏鬆、排灌方便等特點，沙質壤土是最佳選擇。低窪易積水、土壤粘重的地塊不適宜進行西瓜栽培。選地時還要避免重茬栽培，應進行至少5年以上的輪作。重茬栽培會導致產量明顯下降，病蟲害嚴重發生。
2、整地與施肥
瓜田選好後，應在入冬前進行一次深翻，深翻土壤可使土壤充分疏鬆，以收納冬季的雨雪。春季整地時，再進行一次深耕，耕深至少為20釐米。將土壤耙平、耙細。耕地時可同時將基肥施入瓜田，基肥最好採用農家肥，以每畝施用一噸農家肥為適宜。
3、播種與移栽
（1）播種期
因各地的氣候不同，播種期也有差別。播種期應以使西瓜能順利萌芽並出苗，苗期在不受低溫冷害的情況下健壯生長，生育高峰期正值氣候條件最適宜的時期為最佳。一般來說，在當地平均氣溫達到13℃以上，5釐米深的土層溫度達到12℃以上時可進行播種。東北地區適宜播種期通常在5月中旬左右。
（2）種子處理
選擇品種特性優異，成熟飽滿程度高的種子。將種子放入55-60℃的熱水浸泡，並不停地攪拌15分鐘，然後繼續浸種6小時以上。將種子撈出後放在溼毛巾裡裹好，在28℃以上的室溫下進行催芽。催芽過程中每天用清水淘洗2-3次，催芽2天后大部分的種子露白，可進行播種。
（3）播種
在西瓜露地栽培時，採用直播方法進行栽培的較多。播種時合理株距挖坑，坑深3-4釐米，坑挖好後澆水，水完全滲入後進行播種，每個坑播種2-3粒經催芽的種子。播種後用厚度約3釐米的細土覆蓋，不要覆蓋過厚的土，避免造成出苗不齊。覆土後要將土輕踩壓實，使種子與土壤密切接觸。
（4）育苗移栽
如果是小規模栽培，也可以採取育苗移栽的方法。在大棚內進行育苗，當幼苗長出3-4片真葉、苗齡達到25-30天時可用於定植移栽。移栽的適宜時間應在氣候達到15℃以上，東北地區大約為5月中下旬。在進行移栽前一天，先將苗床澆透水，以方便起苗。按照合理的株距挖好移栽坑，坑深大約在10釐米左右，先在坑內澆水，水滲入土中後將幼苗放入坑中，注意幼苗應帶土移栽，覆土後踩實。
（5）栽培密度
密度可根據品種特性、管理水平和土壤的肥沃程度確定，肥沃土壤可適當稀植，貧瘠土壤應適當增加密度。一般每畝應栽培西瓜800株左右，長勢較弱、早熟的品種，應適當增加栽培密度。
4、苗期管理
（1）補苗
採取直播栽培的方法，當出苗不齊時，應進行補種，補種應採用經過催芽的相同種子，出苗較快，可減少苗齡的差異。如果缺苗的數量較少，可採取移栽的方法，在多苗處挖出一株壯苗帶土移栽。移栽先將苗坑澆透水，水滲入土壤後將苗栽進坑中並踩實。播種時可在空地處多播種一些，以備補苗移栽之用。採取育苗移栽的瓜田，如果幼苗出現死亡。可用餘下的壯苗補栽，使苗齡基本保持一致。
（2）間苗與定苗
採用直播方式栽培時，由於每個坑的播種量在2-3粒，出苗後會導致擁擠，相互產生遮蔭現象，應採取間苗的方式將多餘苗拔除，留下壯苗。間苗在第二片真葉展開後進行，每處留2株健壯幼苗。在第4片真葉生出時進行定苗，每處留1株最為健壯的幼苗。
（3）中耕除草
中耕除草一般進行2-3次，幼苗期進行第1次除草，對秧苗根部周邊的土壤進行疏鬆，消除土壤板結。中耕與除草同時進行，在瓜蔓充分伸展後可不進行中耕。
5、生長期管理
（1）合理澆水
西瓜需水的特點是，開花座果期不需要過多水分，否則會導致莖葉徒長和化瓜。伸蔓期和果實膨大期的需水量比較大，土壤中應保持一定的水分，以提高西瓜的產量及品質。
（2）追肥
一是提苗肥。在基肥施用量不足的情況下，少量追施氮肥，每株施用8-10克尿素，採用在苗根部開溝，將肥料撒入溝中後覆土澆水。二是催蔓肥。秧苗伸蔓後在兩株間開溝，每株施入有機肥或化肥，0.5公斤有機肥，10-12公斤尿素，8公斤過磷酸鈣，13公斤硫酸鉀。在溝中撒入肥料後，覆土並澆少量水，促進肥料的分解，有利於根系吸收。三是膨瓜肥。膨瓜期的需肥量比較大，通過追肥可使植株旺盛生長，促進西瓜的膨大與成熟。在幼果直徑達到3釐米時，每畝可施入5-7.5公斤尿素，15公斤硫酸鉀。可採取在距瓜秧根部50釐米處開溝，將肥料撒入溝中後覆土並澆水。在結果的後期，採用磷酸二氫鉀兌入適量清水在瓜秧的葉面噴施。
（3）倒秧
在西瓜蔓長至20釐米以上後，因為瓜蔓細長纖弱，如果遇到強風雨，會將瓜蔓颳起，易折斷或操作，此時應採取倒秧措施，穩定住瓜蔓。可採取將瓜蔓理順，貼伏在地面上，然後用土將瓜蔓壓實，防止瓜被風吹動，使主蔓匍匐生長。
（4）整枝
當西瓜的秧蔓伸展得過多過亂時，應及時整理秧蔓，將主蔓及一定數量的側蔓留下，將多餘的枝蔓抹去，減少多餘枝蔓對養分的爭奪，促進主蔓的生長和瓜果的膨大。
綜上所述，在進行西瓜的栽培時，應掌握相應的西瓜栽培與管理技術，提高栽培與管理水平，使西瓜的產量和品質得到切實提高，增加瓜農的經濟效益。希望本文為西瓜的栽培與管理提供幫助。
