提要：全球農業受疫情影響，價格出現波動，今年種植什麼作物更有優勢？
今年由於新冠肺炎疫情的原因，不少國家為了確保疫情期間國內糧食的生產與供給，限制了本國的糧食出口，這也促使大家對國內糧食生產安全產生了擔憂。目前美國是世界糧食第一齣口大國，而中國則又是世界糧食第一大進口大國，在美國疫情持續沒有好轉的情況下，對於國內糧食供給狀況就更加使得部分國人擔心了，對此科學興農早前也有分析國內的糧食生產狀況。供給問題確實不用擔心，三大主糧的自給率高達95%，依舊有保障。
不過從農民這邊來說，則就是另外一個思維了，他們不會擔心糧食的供給問題，因為他們就是糧食的生產者，即便是國內其他人找不到吃的，農民至少也會留下自己的口糧確保自己有飯吃。對於農民來說他們思慮不了那麼遠，也不會說去考慮如何確保國家糧食安全，眼前的利益就是種植什麼作物能夠賺錢。
有網友給出了4個選項：玉米、水稻、土豆、紅薯，在疫情這個檔口種植哪一種作物才能賺更多的錢呢？科學興農認為在這裡可以簡單的談一下自己的看法。
我國的三大主糧玉米、水稻、小麥自給率常年維持在95%以上，而且國內糧食儲備系統非常的完善，大家可以去各地看一下，各個地區都有糧庫，而這些糧庫儲存的大多都是玉米、小麥、水稻三大主糧。在市場價位波動的時候，中央儲備會通過拍賣對市場進行調節干預，這也確保了三大主糧的價位始終能夠穩定在價值波動線上，確保物價的穩定。
所以可以明確一點，種植玉米和種植水稻的結果相似，效益方面可以得到保障，但是不會說出現特別高的經濟效益，而且可以確信兩種作物基本上不會受到國際方面的影響，如果說農民還在指望這場疫情能夠為水稻或者玉米價位帶來什麼質的飛越的話，我想可能想多了。
作為對比的是土豆和紅薯，我們先來說說紅薯吧！在科學興農老家河南這邊如今紅薯種植面積依舊比較大，根據父輩的介紹，他們小時候的年代都是吃紅薯片窩窩頭長大的，不然就沒得飯吃，正是因為紅薯產量高，所以普遍性的種植紅薯，不過如今紅薯已經不再是主糧，而是經濟作物，在效益方面要比糧食高出了許多。而土豆近些年有要上升高主糧的潛力，根據研究土豆中的營養成分同小麥最為類似，而且目前也已經開發出來了土豆饅頭。可以說根據目前的現狀，土豆和紅薯雖說都是非常好的糧食增收工具，但是這個年代他們也只是經濟作物。
從經濟作物的角度來看，效益肯定高於糧食作物，尤其是紅薯的價位如今高達每斤2元，可以說是農民非常好的增收作物，而土豆當前的價位也挺好，但是不管這兩種種植哪一種作物，我相信效益都有望超過水稻和玉米。
