每到超市買東西時，會時常買麻薯包，它的外形可愛，圓溜溜的，像個雞蛋似的。
外層脆脆的，內心是空心的，像蜘蛛網一樣連在一起，口感吃起來香甜有嚼勁，好吃還不膩。
今天我們就來做麻薯包，做法簡單，步驟分享給你們啦，和我一起來做吧。
用料：
高筋麵粉（200g）木薯澱粉（100g）雞蛋（兩個）
白糖、鹽、純牛奶、食用油（適量）
高筋麵粉
木薯澱粉
雞蛋
白糖
鹽
牛奶
做法：
1. 鍋裡放白糖、鹽、純牛奶、食用油（適量），攪拌均勻，沸騰時，加入高筋麵粉，攪拌均勻成麵糊。
2. 關火後，加入木薯澱粉，攪拌好倒入碗中，按壓成不粘手的麵糰。
3. 在空碗裡打入雞蛋攪撒，分多次倒入麵糰裡，再攪拌均勻，提起來薄薄的一層，就可以了。
4. 裝入一個保鮮袋裡，角落裡剪個小口，擠到烤盤上，層疊式的往高處堆，這樣烤出來的成品較高。
5. 烤箱提前預熱10分鐘、170度，烤至20分鐘，具體看你做的形狀大小。
我們的麻薯包做好啦，圓溜溜的，外層裡脆的，內心柔軟還有嚼勁。
好吃不膩、熱量低的甜品，喜歡甜品的你，和我起來做吧。
喜歡就關注我吧，感謝你的閱讀，祝你生活愉快。
麻薯包
麻薯包
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