哈哈哈，期待了小半個月，小編終於來到了期待已久的金陵古城~~一路上心情簡直就是旋轉跳躍我不停歇
最近廣州就像是沒擰乾的溼毛巾，滴著水，潮乎乎的，結果一下飛機，南京的熱情讓人有些招架不住。太陽當空照，沒有一絲遮掩，一身黑的小編每一步都像是被架在燒烤架上炙烤，回來之後真的覺得黑了兩個色度。
所以近期計劃去南京的朋友們，一定要做好防曬措施，防曬霜，陽傘，墨鏡，這不是在開玩笑，三大火爐從不開玩笑！但是南京早晚溫差大，當我們一行人穿著短袖短裙走在南京接頭（下午兩三點），迎面走來的抓絨、運動外套、長款風衣時，心情是很複雜且難以捉摸的。。。
Anyway，沒有什麼能阻擋住我們出門覓食的熱情，Here we go！！
Round 1
一下飛機奔赴酒店放下行李拿起揹包，一套動作行雲流水，我們就甩開大步出門開啟尋吃之旅了。一講到南京，首先想到的應該就是鴨血粉絲湯了，根據小夥伴的情報，我們直奔新街口的鴨得堡。雖然小編一直覺得這種特色美食巷口深處的最為吸引人，但貌似鴨得堡這家連鎖店鋪的名氣還蠻大的，抱著錯吃一百不放過一個（來都來了）的精神，我們一行8個人人手一份南京鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯
平心而論，沒有太驚豔的感覺，可能小編本身沒有太喜歡這款食物吧（仁者見仁）。湯底貌似更加鮮美醇厚一些，粉絲倒是都煮的很爛，口感絲滑。值得表揚的是鴨雜超級多，吭哧吭哧一輪下去碗底竟然還藏了不少，簡直就是小寶藏，不過鴨肝真的太硬了，口感讓人不是很愉快（難道是我這碗的煮老了？！哭）豆製品愛好者小編本人覺得這裡面的豆腐泡超級贊，外皮勁道，內裡綿柔，而且不是空心的！！（內心暗想，豆泡難道是這碗粉絲的精髓？）
值得一個大特寫的豆腐泡
吃完熱乎乎的一大碗粉絲，小編已經感到撐了。但是小夥伴又馬不停蹄的掏出手機導航出了下一家網紅店——芳婆糕團店。我們沒有人知道這是吃什麼的店鋪（聽名字像是小點心？），全憑著對美食的熱情（吃撐了想消個食），在炙熱的大街上走了半小時。
講真，這家店確實有心中小巷美食的感覺，但是下面這些我們都沒有吃，暴風哭泣！！（酒釀元宵、糖芋苗——預計太甜不敢吃，強推第一的烏飯4.23才上市，老滷蛋——太實在吃不動了）
那些想吃沒吃到的東西
重點是小夥伴們竟然沒有絲毫想吃的慾望，紛紛表示直接去下一個地方就好（聽說平時超級多人排隊的，然而我們去的時候基本沒有人，果然可能太容易得到的就不會想珍惜哈哈）小編和另一個小夥伴倔強的買了一塊芳婆糕，邊走邊吃，彷彿剛才吃下一大碗鴨血粉絲的不是自己。
芳婆糕
長得很像發糕？拿在手裡又像是粉糕？買到的一瞬間小編對這個食物有了一個初步的猜想，結果下嘴卻是軟中帶韌的口感，沒有很甜哦（戒糖的小仙女可以嘗試一下的），有種越嚼越有味道的感覺，上面花花綠綠的應該是小糖條（原諒我沒有吃出來什麼味道），單純有點甜味兒。總之和小夥伴分食一塊之後有種意猶未盡的感覺。。。有點小後悔沒吃別的東西。
Round 2
坐了數十分鐘的公交車，我們來到了老門東，這個被我們叫錯成老東門，門東老，門老東的地方，據說是比夫子廟少了許多商業化的新新旅遊勝地。逛了一大圈拍了一大波遊客照之後，我們順勢去吃老門東美食。在去找一家網紅店的了路上，看見一家店門口圍了裡三層外三層，吃貨小夥伴二話不說擠了進去，迅速帶出來三個燒餅，抬頭一看，是朱記小鄭酥燒餅。
肉鬆燒餅
分到小編嘴裡的是肉鬆燒餅（我們還買了紅豆和牛肉？）講真，外表的酥皮比內裡好吃，雖然真的超級宇宙無敵幹，一口燒餅一口水，不然蠻難嚥下去的。超級頂飽，吃了半個就不行了。超級便宜，一個也就三四塊，在商業街真的很人性化了。
燒餅並沒有阻擋我們前進的腳步，拿著燒餅直奔蔣有記鍋貼而去。
吃完之後的感想是，直接贊嗎？真的超級好吃！可以說是在南京吃了三天最讓人印象深刻的食物了。
牛肉鍋貼外皮焦黃酥脆，一口咬開汁香四溢，小編只想一口一口永不停歇。還有名字和包裝毫不起眼的桂花甜酒釀，雖然酒糟都凍成了一坨一坨的，但是絲毫不影響它的口感，微甜，清香，在這炎熱的季節不失為降暑神器，不過度數比想象中高一點，喝完稍有微醺的感覺哦。天吶，這家店好評！！
第三天小編又來到了老門東，吃了一根小冰棍，還挺不錯的，奶味兒挺重。被路人種草的！
今年第一根冰棍
Round 3
儘管我們吃了很多東西了，但是晚上我們還是堅持去吃了小龍蝦。沒想到接下來的三天，我們天天都在吃小龍蝦。
第一天吃的是盱眙楊氏龍蝦店，被大眾點評評為南京必吃餐廳之一。講真，小編吃了三天，沒有吃出太大的差別，反正都是好吃到爆炸的小龍蝦。十三香龍蝦，蒜泥龍蝦，香辣龍蝦，乾煸龍蝦，菜單上有的口味小編這幾天吃了個遍，總之就是一個字，爽。
但是小編至今也沒想明白，小龍蝦這種大排檔食物，如何會在南京這種古韻十足的城市有如此的地位，甚至不管是街邊小攤，或是豪華餐飲內，都有它的身影。
Round 4
民國紅公館，餐廳氛圍給小編留下了深刻的印象，椅子是軟皮木質椅，頗有民國時期西餐廳的既視感。衛生間用“君”和“卿”區分男女，蠻有格調的。菜品是經典的本幫江浙菜。
金陵鹹水鴨
鴨之於南京人，類似於雞之於廣東人，廣東話說“無雞不成宴”，南京的餐桌上似乎也總有鴨的身影。鴨肉緊實，配以微鹹的口感，不失為一道優秀的開胃涼菜。
少帥紅燒肉
我只能用大家常見的形容紅燒肉的詞彙來形容這道菜——肥而不膩。並不是說這道菜不好吃，而是因為這個詞彙就是優秀的紅燒肉的描述。微甜，確是江浙菜的特點，而正是這點甜，方起畫龍點睛之用，充分體現出豬肉的鮮美多汁。
蟹殼黃
第一眼以為是蛋黃酥（果然是沒見過世面的樣子），吃下去才知道自己有多麼的天真幼稚，跟蛋黃酥簡直一個天上一個地下。這個口感極佳，外皮酥脆，一不留神容易碎了滿地，內裡肉質軟糯，好評！
其他好些菜品小編吃的太歡忘記拍照了，緊急網上down了幾張，大家勉強看看。上圖分別是太白長江蝦，鰣魚之思 和金陵蛋燒麥。太白蝦就是普通的河蝦，肉質鮮甜，但是讓小編印象深刻的是湯汁，甜中帶酸，是小編24年來第一次嚐到的味道，所以感到很新穎。鰣魚據說是長江三大魚之一，是服務員小哥哥推薦的，不太懂的是上來只有半條魚攤在盤子裡（另一家店也只有半條魚，難道是南京特色？），而且魚鱗也沒有刮掉（我們暗自覺得這可能是這道菜的特色），對小編這種不愛吃魚的人來說，相當無感。金陵蛋燒麥上來的時候還冒著冷氣，入口也是冰涼的，這恐怕就是小編對這道菜的印象了。。
黑松露湯包、黑蒜長江鰻。黑蒜長江鰻裡面的黑蒜超級宇宙無敵好吃，可惜小編下筷子的時候只剩一顆了。黑松露湯包的話，有沒有黑松露不太清楚，不過味道還是可以的，麵皮Q彈，湯汁十足。
Round 5
最後一天跟著小編的高中閨蜜吃吃喝喝，不消說，又是長肉的一天。
作為東南大學建築學院旁邊的小巷子裡的奶茶，嚐起來果然不同凡響（哈哈哈，屁精上線）。開玩笑的啦，不過這家店——小眷村確實味道不錯。小編這杯裡面的芋泥口感一級棒，搗得很碎，還有大愛的珍珠，嚼勁十足。閨蜜那杯香草叭噗春裡面竟然有棉花糖，而且是硬硬的，可以說很新奇了。
閨蜜帶著小編來到了南京大排檔紫峰店，感恩，只排了半小時！！要知道，不管在廣州還是南京，南京大牌檔就像是海底撈一樣，吃飯一小時排隊五小時的存在。
雖然小編極力勸阻，但閨蜜對我兩的戰鬥力有著蜜汁自信，兩個人點了六樣東西，嗝。
這道王府泡椒雞深受小編喜愛。雖然裡面的泡椒（小編覺得是剁椒啊！）沒有一絲絲辣味，但是小編被它酸酸的口感深深吸引，一個人吃了十分之九，最後抱著這個小瓦罐在吃，最後還發現罐底藏了好多小白菜，驚喜！
天王烤鴨包，麻麻得，湯汁很多，也很鮮美，不過一般好吃的灌湯包都是這個口味哦哈哈。
老牌陽春麵，閨蜜強推。小編對面食無感，覺得味道還可以，別看湯汁紅紅黑黑的滿臉醬油感，但實際上並沒有很鹹哦。面煮的倒是不錯，口感正合適。
金陵炸臭幹。閨蜜明確表示不吃，小編獨自一人單挑了八塊。不說假話，是真的好吃，雖然真的有點臭，不介意的小夥伴們可以嘗一下。
民國美齡粥。乍一看以為裡面有西米露，事實上並沒有。。味道稍甜，小編並沒有吃出來裡面加了什麼料，只是單純的感覺並沒有白粥那麼簡單。度娘說美齡粥由豆漿、糯米、粳米、山藥、百合、枸杞、冰糖等食材做成，總之很健康很養顏就對了哈哈。
牛腩粉絲煲。粉絲肉以眼可見的速度從硬邦邦的生粉絲煮成了透亮的熟粉絲，感到很神奇。
小番外
小編有個小夥伴一直對青團念念不忘，在南京錯過了買網紅青團的機會，就讓去上海的小夥伴背了幾盒回來。果然念念不忘，必有迴響，比在街邊隨便買的青團好吃一萬倍。鴨蛋黃和肉鬆完美融合，好吃到流油！！青團綠色的外皮有些許鹼味兒，超級Q彈。贊！
總結一下南京之旅：吃的很開心！贊！唯愛與美食不可辜負啊！不虛此行！
