你有沒有想過，人類的武器非常先進，可以捕獲任何危險性動物，但是人類為什麼不吃食肉動物的肉呢？
我們經常自詡為吃貨，認為如果有一種東西中國人不吃，那就一定是肉質不好吃。其實並非如此，這背後涉及的內容其實非常多。
人類為什麼不吃食肉動物的肉？
如果只看動物的骨骼，你能判斷出哪種動物是食肉動物嗎？
科學家就可以，它們會觀測牙齒，食肉動物的牙齒尖而銳利，能撕開獵物厚厚的皮膚；食草動物的牙齒平而大，能研磨含有纖維素較多的食物。
通過牙齒我們可以看得出來，食肉動物極具攻擊性，因此當遠古的人類打獵時，追擊食肉動物不如獵殺食草動物安全。
再者，從獵殺食物的效率來看，食肉動物極具攻擊性，即使人類能殺死食肉動物，但獵殺的效率肯定不如獵殺食草動物高，所以遠古時期人類看到食肉動物會採取躲避的方式，而不是把對方當成獵物。
這些答案雖然解釋了人類為什麼不吃食肉動物的肉，但這些只是表面原因，更深層次的原因和病毒以及自然界能量流動有關係。
病毒
食草動物的食物是植物，而植物在生長過程中會攜帶病毒以及各種微生物，我們知道食草動物有4個胃，但每個胃中的胃酸都很低，不足以殺死植物中攜帶的病毒以及微生物，甚至食草動物的胃中生活著大量的微生物。
那為什麼食草動物沒有感染病毒死亡呢？
其實原因很簡單，因為植物和動物之間的基因差異實在是太大了，能夠感染植物的病菌不一定能感染動物，所以食草動物不需要這麼強的胃酸來殺死微生物，反而會利用微生物幫助它們分解食物。
但是食肉動物就不同，它們經常吃食草動物的肉，而且很多是因病導致身體機能下降的個體，這就造成食肉動物身上會攜帶大量病菌，不過由於它們胃酸較強，能殺死大多數微生物；再加上自身抵抗力較強，所以它們雖然吃了帶病的動物，但自己卻沒有生病。
不過，幾乎所有的食肉動物身上都攜帶者大量的微生物，最典型的例子是老虎，科學家觀測到它們在相互舔毛的過程中，其實就是在相互交流病毒，讓對方產生抗體。
如果在野外被獅子咬了一口，並且沒有及時清理傷口，那麼很可能會導致獅子口中的微生物進入到人體，影響人體健康。
相比於食草動物而言，獅子身上的病毒和細菌更多，如果人類以食肉動物為食的話，那麼在打獵或者在處理肉類時不小心劃傷了，很可能導致對方身體內的病毒造成人類感染，甚至威脅生命。
從病毒的角度來看，人類吃食肉動物的肉並不安全。
能量流動
別看食肉動物很風光，站在了食物鏈頂端上，其實它們的數量並不多，如果人類以食肉動物為食的話，那麼人類將會因能量短缺而滅絕。
我們知道，地球上幾乎所有的能量都來自於太陽能，但是能將太陽能轉化為生物能的只有植物，其他生物都是通過直接或者間接地方式從植物中獲取能量。
但是，太陽能在植物→食草動物→食肉動物之間流動時，會有大量的能量被浪費了，食肉動物由於層級太高，能夠獲取的能量就很少了。
因此，如果人類以老虎為食，並且像馴養家畜那樣馴養了大量的老虎，那麼對於人類而言，馴養老虎的成本比老虎能提供的能量少多了。
比如：老虎每10天需要1頭豬，養大1年才可以食用的話，那麼老虎每年消耗掉35-40頭豬，但老虎自身只能提供300-400斤肉。
如果人類直接吃豬肉，那麼40多頭豬可以為人類提供16000斤肉（每隻400斤重）。對於人類而言，無論是食草動物的肉還是食肉動物的肉，能提供給人類的能量是一樣的，所以人類不如直接吃食草動物的肉，這樣獲取的能量更多。
總結
人類不吃食肉動物的肉，表面原因是食肉動物過於兇猛， 獵殺食肉動物的效率不如食草動物。但根本原因是食肉動物比食草動物更容易傳播病毒，而且食肉動物數量較少，通過食肉動物獲取能量會造成大量的能量浪費。
