1粒葡萄1296日元,日本水果為何如此之貴

葡萄,再熟悉不過的水果,你有論粒買過嗎?

近日,有網友在微博曬出了兩張照片,配了這樣的文字:刷新了我對葡萄銷售的理解。

1粒葡萄1296日元,日本水果為何如此之貴

圖片顯示,葡萄被放在精緻的盒子裡,但不是一串一串的葡萄,而是一粒一粒的葡萄粒,每粒葡萄的標價為1296日元,摺合人民幣近80元一粒。

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網友對於葡萄這樣的售賣方式和價格,也是刷新了舊有觀念。

“昨天小攤上說葡萄10塊錢四斤我嫌貴沒買。。。”

“一口八十,比吃壽司便宜點兒。”

“看著自己碗裡的一串葡萄,覺得自己超幸福。”

1粒葡萄1296日元,日本水果為何如此之貴

其實,不只有葡萄,日本的這些水果都這麼貴。

2016年,北海道夕張市特產“夕張哈密瓜”,一對哈密瓜賣出300萬日元(18萬元人民幣)。

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夕張哈密瓜

北海道當麻町特產高級黑皮西瓜“田助西瓜”最高價為2008年的65萬日元。日本的黑皮西瓜僅能在北海道出產,是西瓜中的稀有品種,每年的產量十分稀少。

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田助西瓜

岐阜縣羽島市產的超大草莓“美人姬”一顆售價高達5萬日元(2987元),這種草莓重量可達一般草莓的4倍,個頭最大的可超過100克。

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美人姬

看了這些,你有沒有慶幸自己能吃到便宜又好吃的水果?那麼,日本的水果為什麼那麼貴呢?

日本(韓國的情況也和日本類似)農產品貴的原因有很多,最主要的一條是保護農民利益。同時,日本為島國,島上多山地,地形呈現山河相間的狀態,雖然降雨豐富,但由於太偏北,多半屬溫帶季風氣候,氣候寒冷。且東部有千島寒流流經,起減溫作用,同時,由於光熱條件的相對不足。所以,日本島上的水果的質量不是很高,且個頭較小,大部分的農產品依賴進口。

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除此以外,我們簡單談一下日本水果價格昂貴的4點原因:

1、外觀淘汰制

首先,日本是個注重外表的國度。連放在超市的水果,都必須在外觀上整齊劃一,沒有特別出挑的,也沒有特別不美觀的,水果形狀大小接近一致。人工篩選,淘汰那些形狀不規則的水果,直接導致成本增加,水果價格大幅度上升。

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2、勞作成本

日本國土面積狹小,可耕作土地面積相對較少,再加上勞動力成本本身就很高。然後是水、肥料和農業機械成本,水果價格自然也跟著水漲船高,且高居不下。

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3、技術改良

日本大多數水果培養都採用了世界比較先進的技術,有科技含量這種高附加價值摻在裡面,售價是想低都難。

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4、品牌消費

日本大多數農產品都很強調品牌價值,比如青森的蘋果,山形的櫻桃,北海道夕張的蜜瓜……所以簡單說的話,你吃的可不只是水果,還有品牌。

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