瓜葉菊：菊科、萬壽菊屬、一年生草本植物
萬壽菊是夏天常見花卉，運用於花壇、花鏡、花箱和公園，花朵碩大且顏色豔麗，能夠烘托節日喜慶氣氛。植株較矮小，花期長，盆栽種植也適宜。有別稱臭芙蓉、萬壽燈、蜂窩菊、臭菊花、蠍子菊等。
萬壽菊的莖直立，粗壯，具縱細條稜，分枝向上平展，葉羽狀分裂。花朵單生聚頂，舌狀花瓣黃色或暗橙色；長黑色瘦果。
萬壽菊原產墨西哥，在我國各地均有分佈，春天是萬壽菊播種的好時節，夏秋則是觀賞的好時節。萬壽菊生長適宜的溫度較溫和，15-20°C為佳，要求生長環境的空氣相對溫度在60-70%。作為長日照植物，對陽光的需求高，充足的陽光對生長有利，助其植株肥壯的同時開花豔麗。它不挑土壤，但以肥沃排水良好的沙質壤土為好。
萬壽菊花可食，且是花卉食譜中的名菜。將新鮮的萬壽菊花瓣洗淨晾乾，再裹上面粉用油炸，其香味會令人垂涎三尺。各地風俗不一樣，大家可以根據各自口味加以創新。
植物與大自然都是息息相關的，萬壽菊也為環境貢獻著自己的力量，它對氟化氫、二氧化硫等氣體有較強的抗性和吸收作用。有毒有害氣體又多了一個剋星，大家不妨在自家小院種植起來。
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