導讀：千萬別用食鹽洗黃瓜了！教您2妙招，髒東西自動溜走，吃著更放心。2月份在自己3分田中搭了一個大棚，並且還種植了20多顆的黃瓜，而在黃瓜開花結果的途中，有很多蟲子在吃花和葉子，為了防止蟲子影響黃瓜的結果，我就給黃瓜打了幾次農藥。而又經歷了1個月漫長的生長，最近每天終於可以摘三五條黃瓜給家人吃了。而自己種植的黃瓜打了農藥的，為了使家人的吃到更乾淨衛生的黃瓜，我每次都特別認真仔細的清洗黃瓜！
而據我瞭解，很多人洗黃瓜時，都會將黃瓜直接放入到鹽水中浸泡1分鐘，然後用流水清洗乾淨就開始吃，其實這種方法是不對的，因為我曾經也是用鹽水洗，但是每次吃完生黃瓜都會拉肚子，吃一次拉一次，後來我就換了一種方法洗黃瓜，從此再也沒有拉肚子了，所以我建議大家千萬別用食鹽洗黃瓜了！今天我就教大家2種特別實用的清洗黃瓜的妙招，只要您按照我的方法洗黃瓜，保證黃瓜上的髒東西自動溜走，吃著也會更放心。
第一種清洗黃瓜的妙招：小蘇打、溫水
首先將黃瓜放入到盆中，然後放適量的30度溫水到盆中，接著將小蘇打鹽放入到盆中攪拌均勻，將黃瓜浸泡10分鐘後，用涼白開將黃瓜清洗乾淨即可備用。
小蘇打食鹽水清洗黃瓜的物理原理：因為大部分的農藥和蟲卵都是中性或者弱酸性，而這些物質遇到強鹼性物質，會快速的發生中和反應，從而將黃瓜表面的農藥和蟲卵快速的去除。而我們清洗黃瓜時用的是30度的溫水，稍微偏高的水可以將黃瓜表面更頑劣的汙漬去除，從而使黃瓜表面更加的乾淨。
第二種清洗黃瓜的妙招：淘米水、澱粉
首先將黃瓜、淘米水、食鹽全部放入到盆中，然後將水攪拌均勻，接著將黃瓜浸泡10分鐘，10分鐘後，用涼白開將黃瓜清洗乾淨即可備用。
淘米澱粉水清洗黃瓜的物理原理：因為淘米水是鹼性水，而鹼性物質可以去除黃瓜表面的農藥和蟲卵，而我們在水中加少許的澱粉，澱粉具有很強的吸附性，從而能將黃瓜表面的汙漬完全被澱粉吸附，從而使黃瓜清洗的更乾淨。
【吃黃瓜的謹記】：由於黃瓜是寒性物質，脾胃虛弱、腸胃病的人是不能吃黃瓜的，請這類人多吃一點魚肉或者雞蛋，能使身體更快的恢復。
千萬別用食鹽洗黃瓜了！教您2妙招，髒東西自動溜走，吃著更放心。上面2種清洗黃瓜的方法都是最實用、最簡單的清洗方法，以上2種方法，除了洗黃瓜，其他的蔬菜水果都是可以的。今天胡師傅分享給大家清洗黃瓜的做法就到這裡了，招待不周，請大家多多擔待，萍水相逢，咱們明日老地方見。聽說點一個關注、點一個贊，咱們會更有緣分的在老地方相見！
