我已經好幾年沒有吃到年糕了，也因為常年在外面打工，印象中小時候最喜歡吃，每年過年家裡都好多個年糕，也感覺到過年的氣氛。今年回家過年，看家裡有幾個，媽媽給了我一個帶上來。我是比較喜歡吃的，因為這樣的吃法基本上是我們那邊的吃法，可以生吃，和雞蛋一起煎，還可以用微波爐烤熱吃，我比較喜歡煎著吃。一講到年糕，真的感覺自己年齡大了，挺多回憶，我們過年一般去親戚那裡拜年，習慣帶一盒月餅過去，價格也不貴，大家也喜歡。
材料：花生油，年糕，雞蛋
1.把年糕拿出來，切好自己要的份量，最後切片，不要太厚和太薄。
2.雞蛋2個，打在碗裡拌散，一塊塊的把年糕粘上雞蛋，因為年糕比較喜歡粘，用雞蛋可以分開
3.鍋裡放油，小火，每片都要粘到雞蛋，分批次慢慢煎，大火容易糊
4.如果軟了就拿筷子夾起來，翻的時候用筷子一片片翻比較容易，分批次弄
好久沒有弄了，弄的不是很好，但味道還是挺不錯的，滿滿的回憶
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