圖文||七彩
大雪時節已至，北方已是雪花飄飄，在南方廣東，雖然沒有雪花飛舞，但天氣明顯降溫很多，在這樣冷冰冰的天氣裡，每日吃點熱乎乎的發酵麵食最是暖心熨胃，但白色的麵糰總覺得有些單調，那就花點小心思，給我們的餐桌增添一點繽紛的色彩吧！
我們愛美食、愛生活，喜愛一切美好！
在廚房的方寸天地裡，用熱愛生活的心製作美食，把天然色素做彩，讓我們的餐桌上食光之花美麗盛開……
今天，先送你一支玫瑰花……
用紫薯和南瓜為主材，製作花樣麵點的做法：
1.紫薯切成薄片，冷水入鍋蒸15分鐘
2.蒸熟的紫薯放溫熱後，加入酵母粉和麵粉發酵
3.發麵時把蒸熟的紫薯分成三份，和麵的時候一份加入食用小蘇打變成藍色、一份用牛奶和麵變成粉紅色，三色麵糰就好了
不過，今天的紫薯有點太多，加的牛奶有點少，顏色還有點太深了
1.南瓜切成薄片，冷水入鍋蒸15分鐘
2.蒸熟的南瓜放溫熱後，加入酵母粉和麵粉發酵，不用加水，直接用南瓜的水份和麵
3.用麵粉加入發酵粉和成一個白色麵糰
玫瑰花做法
1.麵糰擀成大小一致的圓片
2.把5張皮放在一起，用筷子壓折後對摺
3.從一頭捲起收好口，玫瑰花就做好了
顏值擔當的主打紫薯玫瑰花
迷人的紫玫瑰，分外美麗
漂亮的藍灰玫瑰花，也是美美的
擺了造型好好欣賞一下
顏值超美的粉玫瑰，因為今天的粉紅色不太明顯， 我又用的是食用色素調色的
粉粉嫩嫩的粉玫瑰，真正高顏值
這是蒸熟的紫玫瑰花饅頭，顏值依舊，擺拍的時間太長，面發的有點過，但味道太好吃了
小貼士：
1.面要和的稍硬點，好做造型
2.蒸饅頭時冷水下鍋，大火蒸二十分鐘後關火，燜三分鐘後再打開鍋蓋
這麼冷的天，還是來個溫暖的花朵吧
菊花做法：
1.取一份南瓜麵糰擀成薄圓片，包上一個白麵團，包好收口朝下擀圓，均勻的切割成12份，中心部分不切斷；
2.向一個方向擰成花朵，將白色麵糰擀成薄片，用模具印出小花，將白色小花黏合在大菊花上面
3.麵糰可以顏色自由組合搭配，美麗的菊花就好了
花朵做法：
1.取黃色麵糰6個滾成圓型，用食指在小麵糰上按壓一下，捏成花瓣狀，擺放成花朵
2.取紫色麵糰擀成薄片，用圓形模具印成圓形狀，平均切割成六份，每個小三角如圖左右對摺
3.將紫色麵糰均勻的擺放在黃色麵糰上，中間放上一個整好的紫色圓麵糰，花朵就好了
美麗花朵饅頭
鮮花盛開在盤中
暖暖的黃色很溫馨
蒸熟的菊花饅頭色彩豔麗
最後，最有顏值的團圓大發糕，簡單易做
簡單美味，用心製作
花樣麵點，花樣情懷
我的彩色麵點，希望帶給你好心情！
