兄弟會
衛宣公做太子時與父親的姬妾夷姜通姦生下了兒子急子，當兒子成年後，衛宣公為急子聘了齊僖公的女兒為妻，並把急子立為太子。可是當他聽說兒媳婦特別漂亮後，就想把兒媳婦佔為己有。於是，他一邊派出迎親隊伍去齊國，一邊安排兒子急子出使宋國。等急子從宋國回來，發現自己的媳婦成了自己的媽，無奈之下也只能接受這個現實。
宣公特別寵愛自己的兒媳婦，三年內他們就有了兩個兒子公子壽和公子朔，衛宣公特別喜歡這兩個兒子，就想廢了急子立公子壽為太子，於是就經常有事沒事找急子的碴。
公子壽天性孝友，非常尊重和維護哥哥，常在父親面前替急子周旋。而公子朔則相反，他時時覬覦著急子的太子之位，總是在宣公面前說急子的壞話。一來二去，衛宣公就有了殺掉急子的想法。
恰在此時，齊僖公派人要求衛國派兵與齊國聯手攻打紀國，於是宣公便安排急子到齊國商定出兵的日期，並授予他一個帶有白旄標誌的旗子，然後又找來一夥盜賊，讓他們在去往齊國的必經之路莘野埋伏，只要見到持白旄經過者便動手將其殺掉。
公子壽從母親那裡套來了父親的想法後，急忙把宣公的計劃偷偷告訴了急子，並勸急子出奔他國。急子不同意，他對公子壽說：“父叫子死，子不得死。兒子要是不聽父親的話，那還算什麼兒子？如果世上存在沒有父親的國家，出奔他國。”
公子壽無法說服哥哥，於是在急子出行的那天駕舟在船上擺下一桌酒席為急子送行。公子壽對急子說：“今日一別，咱們兄弟就永別了，哥哥你一定要多喝幾杯。”於是兄弟兩個就放開痛飲。公子壽心裡有想法，所以喝的時候就留了心眼，公子急則有感於弟弟的盛情，喝了一杯又一杯，不知不覺急子就喝醉了。
公子壽把哥哥安頓好後，就把白旄旗插到自己車上向著齊國方向出發。在莘野埋伏的盜賊見到白旄旗後一擁而出就把公子壽殺死了。急子酒醒後不見了公子壽和白旄旗，一下子就知道公子壽替自己赴死去了，於是急忙乘舟連夜向莘野駛去。在莘野登陸後恰好盜賊們還沒有散去，於是急子對盜賊們說：“你們殺錯了，我才是急子，我父親讓你們殺的人是我，而你們已經殺了的那個人是我弟弟公子壽。”於是盜賊們又殺了急子。
絕纓會
春秋時期，楚莊王在外統兵討伐陸渾之戎，令尹子越在國內發動了叛亂，準備攻打莊王。莊王從大局出發，採取了妥協態度，提出以三王（文、武、穆王）之子孫為人質談判解決。但子越拒不接受，莊王不得不與子越展開決戰。決戰在皋滸進行，子越向楚莊王連射兩箭，一箭射在銅鉦上，一箭穿過車蓋，差點傷著莊王。莊王的軍隊感到驚恐，開始後退。楚莊王急中生智，派人傳令說：先君楚文王克息時曾得到三支利箭，子越偷走了兩支，現已射完，用不著害怕了，軍隊才穩定下來。楚莊王親自擊鼓，王軍奮勇進擊，最終子越被養由基一箭射死。
為了慶祝勝利，楚莊王就在漸臺之上擺起酒席大宴群臣，並讓自己的妃嬪也一塊出席。楚莊王說：“我已經有六年沒有欣賞歌舞了，現在我們平定了子越的叛亂，今天要好好痛飲一番，大家都要不醉不歸。”群臣歡聲雷動。這場酒一直喝到掌燈時分，楚莊王也沒有盡興，於是就吩咐點燈繼續喝，並讓自己最寵愛的妃子許姬出來給大家篩酒。這時，忽然颳起一陣大風，蠟燭全部被吹滅了，席上有一人見許姬貌美，就趁黑去拉許姬的手。許姬左手扯斷衣袖，右手一把扯下對方頭盔上的纓穗，然後拿著纓穗跑到莊王面前，請莊王趕快點燈，看誰頭盔上沒有纓穗，以捉拿非禮之人。莊王聽後，急忙吩咐僕人：“先不要點燈，今天我與大家喝酒，大家都要去掉頭盔上的纓穗痛飲，不去掉的說明沒有喝好。”於是大家都把纓穗去掉，最後盡歡而散，竟然不知是誰非禮了許姬。
回宮後許姬非常不高興，楚莊王說：“本來是我讓大家喝酒的，結果讓人喝多了，酒後行為就有些出格，也是可以理解的。再說了，這件事如果查起來不但有損你的名節，也讓天下的士人認為我重女色輕賢人。”
兩年後楚莊王又興兵討伐鄭國，行軍打仗時有位將軍唐狡經常在楚王面前護衛，雙方五次交鋒，唐狡都拼死力戰首先打退敵軍，最終楚軍打敗了鄭國。莊王把唐狡叫到跟前準備重重賞賜他。唐狡對楚莊王說：“我受大王的恩惠已經夠多了，怎麼還敢再要賞賜呢？”楚莊王奇怪地問：“我根本不認識你，哪裡談得上賞賜呢？”唐狡回答說：“當年在酒席上調戲許姬的就是我，蒙大王不殺之恩，今日才捨命相報。”楚莊王感嘆地說：“要是當時命令點燈查出非禮之人來治罪，今天哪會有這麼勇敢的將軍？”
五日宴
趙襄子是趙鞅的庶子，按宗法制度來說，他是沒有資格繼承父親爵位的，但因為他的才華非常突出，所以父親最終還是選了他做為繼承人。當父親去世後，他便成為了晉國的執政大臣之一。
能以庶子的身份成為執政大臣，這讓趙襄子非常自得，覺得自己很了不起。有一次，趙襄子在家裡宴請賓客，結果興趣高漲，一連喝了五天五夜也沒有停下來。他非常為自己的酒量自豪，意氣風發地對侍從說：“你看我這個人多厲害呀，喝了五天五夜，居然一點醉意都沒有，精神還是這麼抖擻。”這時，一個叫優莫的侍者對他說：“是，你可真厲害呀，你繼續努力喝吧，當年紂王喝了七天七夜，你現在比他還差兩天呢。”趙襄子聽完這句話，馬上警醒起來，問優莫：“既然如此，我是不是也要滅亡了呢？”優莫說：“沒事，亡不了。”趙襄子說：“比紂王就差兩天，不滅亡還等什麼呢？”優莫說：“桀紂之所以滅亡，是因為遇上了湯武這樣的聖君，現在天下都是桀一樣的人，而你是紂一樣的人。桀與紂並存世上，哪能一起滅亡呢？不過，離滅亡也不遠了。”
趙襄子聽完優莫的話後頓時醒悟了，從此之後勵精圖治，後來在晉陽之戰中滅了智氏，壯大了趙家的力量，為後來的三家分晉奠定了基礎。
澠池會
藺相如完璧歸趙之後，秦昭襄王覺得很沒面子，於是就於公元前282年派白起帶兵攻打趙國，很快就攻下了趙國的數座城池。趙國雖然仗打輸了，但卻咬著牙不肯向秦國服軟。秦昭襄王騎虎難下，最後沒辦法，不得不派使者到趙國去講和，並約趙惠文王於澠池相會。
趙王接到邀請後心裡就嘀咕起來，這秦國可不太講信用啊，多年前商鞅就曾以會面為藉口綁架了公子卬，讓魏國吃了大虧，如今他們又邀請自己會面，誰知道會不會用這招呢？於是趙王就有點不想去。大將軍廉頗和上大夫藺相如商量了一下，認為秦國的力量遠勝趙國，秦國請趙國會面那是給趙國面子，如果不赴約，那就是趙國不給秦王面子，而秦王的面子那是很重要的，因此趙王必須去澠池，只要做好安保工作，相信趙王的安全不會有大問題。因此，趙國決定由藺相如陪趙王赴澠池，而由廉頗率兵在邊境駐紮防備意外。
趙王到了澠池後與秦王進行了親切的會見，兩人就像多年不見的老朋友一樣熱情，隨著聊得興致越來越高，氣氛也越來越熱烈，聊到高興處，秦王接著趙王的手說：“我聽說你很有藝術細胞，彈瑟彈復非常不錯，能不能彈一曲助助興啊？不許不給我面子啊。”趙王不敢推辭，於是就拿過瑟用心地彈了一曲。這時秦國的史官走過來，在竹簡上寫道：某年某月某日，秦王與趙王在澠池相會，秦王命趙王彈瑟，趙王遵命。
藺相如一看這哪行啊，大家都是國王，彈個瑟娛樂一下咋就成秦王命令趙王了呢？不行，這個面子得找回來。於是就上前對秦王說：“我們大王聽說您非常喜歡敲瓦罐（缶），我這裡有一個，您就敲一個讓我們也樂一下唄。”秦王聽後連連搖頭，這可是個很重要的面子問題，而秦王恰恰是個很要面子的人。見秦王不肯答應，藺相如就捧著個瓦罐來到秦王面前，再次要秦王敲幾下，秦王還是不答應。於是藺相如對秦王說：“現在我離你只有五步的距離，你要不答應，你信不信我讓你白刀子進去紅刀子出來。”秦王一看，我靠，這是想要我的命啊，算了，還是小命重要，先別管面子了吧，於是就接過瓦罐隨便敲了兩下。藺相如馬上叫過趙國的史官說道：某年某月某日，趙王與秦王在澠池相會，趙王命秦王敲瓦罐，秦王遵命。
秦國的大臣們見佔不到趙國的便宜，就嚷嚷道：“今天大傢伙能聚到一塊很不容易，為了紀念這次偉大的見面，就請趙國拿出十五座城池送給秦王給秦王助助興唄。”藺相如聽完說道：“很好啊，那就也請秦國把國都咸陽送給趙王給趙王助助興唄。”就這樣，雙方你來我往，一直到酒局結束，秦王也沒佔到啥便宜。
鴻門宴
秦末天下大亂，劉邦項羽兩支義軍與楚王約定誰先進入關中就封誰為王，結果劉邦一路上基本上沒遇到秦軍主力，很快就進入關中，佔領了咸陽。隨後劉邦還軍霸上，分兵把守函谷關，阻上諸侯進軍關中。
項羽一路遭逢秦軍主力，阻滯了行程，到達函谷關的時候，因為有劉邦的軍隊把守無法進入，一氣之下，項羽就攻破函谷關，進入關中，駐軍在鴻門。此時，劉邦仍然駐軍霸上，還沒有去拜見項羽。劉邦的部下曹無傷怕項羽攻打劉邦時連累到自己，就派人對項羽說：“劉邦打算在關中稱王，並以秦王子嬰做丞相。”項羽聽後怒髮衝冠，吩咐第二天攻打劉邦。
項羽的叔叔項伯是張良的好朋友，現在張良正跟著劉邦，為避免到時玉石俱焚，項伯就連夜跑到劉邦軍中，找到張良，把項羽的打算告訴了他，並要張良和他一塊離開。張良不肯離開並把項伯介紹給了劉邦。劉邦和項伯結成了兒女親家並要頂伯轉告項羽自己並無叛意。項伯答應替劉邦在項羽面前美言並要劉邦第二天一早就去向項羽請罪。
第二天一早，劉邦就趕到鴻門向項羽請罪說：“我和將軍一塊合力攻打秦國，將軍在黃河以北作戰，我在黃河以南作戰，壓根沒想到我這點兵馬能先進入關中滅掉秦國。現在將軍到了這裡，卻有小人造謠生事，使您和我之間產生誤會，真是太不幸了。”項羽說：“這還不是你的左司馬曹無傷打的小報告？要不是他告密，我哪會這麼生氣？”於是兩人就擺下酒席開始喝酒。席間，項羽的謀士范增多次舉起佩帶的玉玦示意項羽下定決心殺掉劉邦，但項羽因為項伯的美言一直猶豫不決。范增又暗地安排項莊在酒宴前舞劍助興，趁機刺殺劉邦。項伯見狀，也拔劍起舞掩護劉邦。張良一看情況緊急，就到軍營門口找到樊噲，向他說了裡面的情況。於是樊噲帶劍擁盾闖進轅門，雙目怒瞪項羽。得知此人是劉邦的司機後，項羽賜給樊噲一條半熟的豬腿，樊噲一邊吃一邊指責項羽聽信小人讒言，不賞賜劉邦反而有意攻打劉邦。項羽非常尷尬，面紅耳赤無言以對。過了一會兒，劉邦借上廁所的機會，拉著樊噲和張良溜了出去。三人一商量，劉邦留在這裡實在是很危險，必須馬上返回霸上。劉邦想進去向項羽告辭，樊噲說：“拉倒吧，現在什麼時候了，人為刀俎，我為魚肉，還告什麼辭啊？快跑吧。”於是交給張良一對玉璧讓他送給項羽，一雙玉斗讓他送給范增，並對張良說：“我們現在抄小道回去，你估摸著我們到家了再進去。”
大約半個時辰後，張良進入帳中，對項羽說：“沛公不勝酒力，已經先回去了，這是沛公讓我送給大王和亞父的禮物。”說完遞上了玉璧和玉斗。項羽接過玉璧放在一邊，而范增則拔出佩劍把玉斗砍碎，並生氣地說：“唉，將來奪得天下的一定是劉邦，我們以後恐怕都死無葬身之地了。”
劉邦擺脫危險一路疾弛返回軍中，第一件事就是殺了曹無傷。
回鄉宴
劉邦擊敗項羽當上皇帝后，定都於長安，雖然十分想念家鄉沛縣，但因為國事繁重，一直沒有機會回鄉，但劉邦對家鄉的思念卻一直沒有停止。
漢十一年七月（前196年），淮南王英布起兵反漢，劉邦率兵親征淮南。戰勝英布返京途中，劉邦路過沛縣老家，於是做了短暫停留，並宴請了家鄉父老。劉邦早年在老家遊手好閒，結交眾多，因此大擺宴席，“悉召故人父老子弟縱酒”。為了營造氣氛，劉邦還讓人找來一百多少年，塗抹打扮一番後又歌又舞。劉邦在酒席上並沒有擺出皇帝的架勢，而是平易和善地和父老、子弟、親朋、故交把酒言歡。喝到興致高時，劉邦擊築而歌，大唱：“大風起兮雲飛揚，威加海內兮歸故鄉，安得猛士兮守四方！”然後讓那一百多少年一起和唱，場面壯大、氣勢恢弘，而劉邦在歌聲中已是淚流滿面。宴會最後，劉邦深情地對家鄉百姓說：“遊子悲故鄉，吾雖都關中，萬歲後吾魂魄猶樂思沛。且朕自沛公以誅暴逆，遂有天下，其以沛為朕湯沐邑，復其民，世世無有所與。”意思是說，我雖然在關中工作，但永遠不會忘記家鄉，就算將來死了，也一定會魂歸故里。從今以後，沛縣就是我的湯沐邑，這裡賦稅以後永久免除。聽了劉邦的表述，鄉親們一陣歡聲雷動。
就這樣，劉邦一直在家鄉住了十天，最後才戀戀不捨地與鄉親話別，返回了長安。
青梅會
劉備得到徐州不久，徐州就被呂布霸佔了。為了消滅呂布，劉備決定與曹操聯手，最終在白門樓將呂布斬首。戰後，曹操帶著劉關張三人返回許昌。曹操的謀臣看出來劉備不是久居人下之輩，紛紛勸曹操殺掉劉備，但曹操正在用人之際，怕殺掉劉備影響自己招攬人才，於是對群臣說：“（備）實在吾掌握之人，吾何懼哉？”雖然嘴上這樣說，但內心曹操卻開始防備起劉備。
曹操防備著劉備，劉備也時時在防備著曹操。為了避免讓曹操看出自己胸懷大志， 就在後園裡開了點荒種上了菜，天天沒事就去澆澆水除除草。關羽和張飛很看不慣劉備，就對他說：“大哥你這是幹啥呢？你整天不想著怎麼把咱們的事業做大做強反而做這些農民工才幹的事是幾個意思啊？”劉備聽後對二人說：“你們還太年輕，你們不懂。”三人正在閒聊，許禇和張遼來傳話說曹操請劉備過去拉呱。
來到曹操府上，曹操親切地拉著劉備的手說：“聽說現在在家裡幹大事呢。”劉備一聽嚇得渾身一哆嗦，心說難道讓他看出我的韜光養晦之計了？曹操又接著問：“菜種得怎麼樣啊？”劉備一聽這才放下心來，說：“沒事做找點樂子罷了，我這人別的也幹不了。”曹操又說：“我剛才看到樹上青梅，想起去年征討張繡時，路上沒水了，大家都渴的要命，我隨口說了一句前面有一大片梅林，將士們聽了，嘴裡一酸生出唾液，於是解了渴。時間過得真快啊，轉眼一年過去了。今天請你來沒別的事，就是咱倆一塊賞梅喝酒。”
兩人一邊聊一邊來到後園小亭裡，下人們已經擺好了杯盤，盤裡放著青梅，旁邊一壺煮好的酒。兩人邊喝邊聊。聊著聊著就聊到了天下英雄，曹操對劉備說：“劉將軍這些年走南闖北，認識不少人，一定知道誰是當世英雄，不妨說來聽聽。”劉備謙辭了一會說：“袁術佔據淮南，手下兵多糧廣，應該稱得上是英雄吧。”曹操聽了哈哈一笑說：“袁術算個屁，就是個活死人而已，我早晚會抓住他。”劉備沉吟了一會又說：“河北的袁紹，出身高貴，朝廷中很多人都與他有交情，又佔據了富庶的河北，後下兵精將猛，應該是英雄吧。”曹操不屑地說：“袁紹這個人小肚雞腸，讓他幹大事他怕丟了性命，讓他去搶錢他去不顧性命，這種人算什麼英雄？”劉備又說：“劉表出身宗室，佔有荊襄，天下聞名，絕對是個英雄。”曹操卻說：“劉表虛有其表，沒有雄心，算不得英雄。”劉備想了一會說：“江東的孫策年輕氣盛，英勇無比，絕對的大英雄。”曹操笑了笑說：“小屁孩仗著他爹的威名而已，算不得英雄。”劉備又說：“那益州的劉璋怎麼樣？”曹操說：“一條看門狗而已，能守住益州就不錯了，稱不上英雄。”劉備又問：“那張繡、張魯、韓遂等人如何？”曹操聽了笑得都直不起腰了：“瞎扯什麼呀，這些人更是連號都排不上，還英雄呢。”劉備不解地說：“那還有誰能稱得上是英雄？我實在想不起來了。”曹操說：“英雄，應該是那些胸懷大志，腹有良謀，有包藏宇宙之機，吞吐天地之志的人。現今天下能稱得上英雄的，只有劉將軍和我啊。”劉備聽到這句話大吃一驚，手中的筷子不禁掉到了地上。
恰在此時，一陣雷聲響過，大雨傾盆而下，劉備從容地低頭撿起筷子說：“剛才這個雷太響了，嚇死我了，現在這小心肝還撲嗵年嗵的呢。”
喝過這次酒之後，曹操覺得劉備這個胸無大志膽子又小，應該成不了什麼氣侯，從此放鬆了對劉備的警惕，而劉備也找個機會擺脫了曹操的控制，繼續自己的創業之路。
金谷園會
金谷園是西晉時的大富翁石崇在洛陽修建的一座花園，花園隨地勢高低築臺鑿池，園內樓臺亭閣，高下錯落，樓閣之間清溪縈迴，池沼碧波，水聲潺潺，園中茂樹蒼鬱，百花爭豔，整座花園如同瓊樓玉宇一般。石崇又用回珍珠、瑪瑙、琥珀、犀角、象牙等貴重物品，把園內的屋宇裝飾得金碧輝煌，宛如宮殿一般。石崇在金谷園中過著十分奢靡的生活，就連廁所裡都放著名貴的香料，凡是上廁所的，都能看到廁所裡有十多個穿著華麗衣服、打扮得花枝招展的女僕恭立侍候。有一次，劉寔去石崇家裡拜訪，上廁所時，見廁所裡有絳色蚊帳、墊子、褥子等陳設，還有婢女捧著香袋侍候，嚇得連忙退出來，以為錯進了石崇的內室。
閒來無事，石崇經常宴請賓朋，因此，金谷園酒會指的不是某一場酒會，而是指的是在金谷園舉辦的一系列酒會。能夠參加這些酒會的，都是當時的社會名流，大家在酒會上高談闊論，吟詩作賦，然後結集成冊。
元康六年（296年）徵西大將軍王詡從洛陽返回長安，石崇邀請一干名流在金谷園為王詡送行，大家縱情放飲，各賦詩篇，做不出詩的就罰酒三鬥。宴後，所賦詩篇結為《金谷園詩》，石崇親自做序：“餘以元康六年，從太僕卿出為使，持節監青、徐諸軍事徵虜將軍。有別廬在河南縣界，金谷澗中，去城十里，或高或下，有清泉茂林，眾果竹柏，藥草之屬。金田十頃，羊二百口，雞豬鵝鴨之類莫不畢備。又有水碓魚池土窟，其為娛目歡心之物備矣。時徵西大將軍祭酒王詡當換長安，餘與眾賢共送往澗中，晝夜遊宴，屢遷其坐，或登高臨水，或列坐水濱，時琴笙築，合載車中，道路並作。及往，令與鼓吹遞奏，遂各賦詩，以敘中懷，或不能者，罰酒三鬥。”這次酒會還產生了一個典故——金谷酒數。
在金谷園裡喝酒，有個規矩，喝酒的時候，每個客人身邊都有個美女侍侯，要是客人不喝酒或喝不幹，美女就要負責勸客人喝酒或乾杯，如果勸不成功，美女當場就會被殺掉。有一次王導和王敦到金谷園作客，王導平時滴酒不沾，但為了不牽連美女，所以來者不拒，不一會就喝得爛醉如泥。王敦則對此不以為然，任憑美女如何勸酒，王敦就是不喝，石崇連殺了三名美女，王敦還是鎮定自如，該不喝還是不喝。
後來，趙王倫執政時，趙王的大將孫秀向石崇索要石崇的寵姬綠珠，石崇不答應，孫秀就誣告石崇謀反，最終石崇被滿門抄斬，美麗的金谷園也逐漸荒廢了。
新亭會
西晉在經過八王之亂和永嘉之亂後，中原淪喪，大片國土淪落胡人之手，司馬睿在地京建立了東晉政權，北方的士家大放紛紛南渡長江避亂。
這些士族雖然在江南穩定了下來，並且繼續身居高位，但他們仍然心念故土，閒暇之時，大家常聚在一塊懷念北方時的生活，嘆息大好河山落入胡人之手。有一次，大家又相約一塊到長江邊的新亭喝酒，喝到中間時，名士周顗感嘆道：“唉，這裡的風景和北方大有不同，長江和洛河也不一樣啊。”眾人聽到這番傷感的話，想到當年大家在洛河邊聚會，每次高談闊論，盡興而歸，是多麼的熱鬧啊，如今大家流亡江南，家國無望，不由地悲從中來，一時之間，紛紛落淚。就在大家傷心的時候，丞相王導大聲說道：“現在時局艱難，我們應該同心協力，輔助王室，收復故土，怎麼能灰心喪氣如同楚囚一舥呢？”眾人聽完王導的話，都覺得十分慚愧，立即振作起來。
這次聚會對東晉政權的穩定起了十分重要的作用，經過王導的點撥，大傢伙團結一心，共克時艱，很快便使東晉政權從無到有，從小到大建立並穩定了下來。
蘭亭會
曲水流觴是古代文人進等詩酒唱酬的一種雅玩，大傢伙分坐水流的兩旁，在上流放置酒杯，讓酒杯順流而下，停在誰的面前誰就要即興飲酒吟詩。
東晉永和九年暮春的時候，王羲之召集自己的朋友謝安、孫綽等名流四十多人，會集於會稽郡山陰縣之蘭亭，舉行完修禊儀式後，大家在清溪兩旁坐了下來，舉行了曲水流觴的娛樂。大家一邊飲酒一邊吟詩，氣氛空前熱烈，大家都玩得非常盡興。在這次活動中，有十一人寫了兩首詩，十五人寫了一首詩，十六人沒有寫出來，各被罰酒三觥。宴會結束後，王羲之將大家的詩收集起來，乘著酒興方酣之際，用蠶繭紙、鼠須筆揮毫疾筆作序，全文共28行，324字，字有重複者，皆變化不一，其中“之”字最多，出現了21次，形態迥異，各具美態。這篇序被視為天下第一行書，被歷代書法界奉為極品。據說王羲之酒醒後試圖重寫一遍，但寫了好多本，但都無法重現當天所寫的那種風韻。
附：《蘭亭集序》全文
永和九年，歲在癸丑，暮春之初，會於會稽山陰之蘭亭，修禊事也。群賢畢至，少長鹹集。此地有崇山峻嶺，茂林修竹，又有清流激湍，映帶左右。引以為流觴曲水，列坐其次，雖無絲竹管絃之盛，一觴一詠，亦足以暢敘幽情。
是日也，天朗氣清，惠風和暢。仰觀宇宙之大，俯察品類之盛，所以遊目騁懷，足以極視聽之娛，信可樂也。
夫人之相與，俯仰一世。或取諸懷抱，悟言一室之內；或因寄所託，放浪形骸之外。雖趣舍萬殊，靜躁不同，當其欣於所遇，暫得於己，快然自足，不知老之將至；及其所之既倦，情隨事遷，感慨系之矣。向之所欣，俯仰之間，已為陳跡，猶不能不以之興懷，況修短隨化，終期於盡！古人云，“死生亦大矣。”豈不痛哉！
每覽昔人興感之由，若合一契，未嘗不臨文嗟悼，不能喻之於懷。固知一死生為虛誕，齊彭殤為妄作。後之視今，亦猶今之視昔。悲夫！故列敘時人，錄其所述。雖世殊事異，所以興懷，其致一也。後之覽者，亦將有感於斯文。
滕王閣會
上元二年秋天的時候，王勃去交阯探望自己的父親。經過洪州時，恰逢洪州都督閻伯嶼新修滕王客竣工，閻都督要在滕王客大會賓客。閻都督早就聽說過王勃的名氣，所以也邀請王勃參加了這次宴會。
會上，閻都督為了向大家誇讚自己女婿孟學士的才華，提前讓他構思了一篇序文，然後要在宴會上讓他假裝是即席作出來的。當宴會進行到高潮的時候，閻公令人拿出筆墨，假意請眾人為這次盛會寫篇序文。大家都明白閻公的心思，紛紛表示自己寫不出來，並共推孟學士來寫。孟學士正在假意謙讓自己才疏學淺時，王勃去提筆寫了起來。閻公看到這副場景非常生氣，藉口要更衣離席而去，並讓下人將王勃的文章傳送給自己看。當傳來開頭“豫章故郡，洪都新府”時，閻公不屑地說，這不過是老生常談罷了，誰不會寫？接下來傳進“星分翼軫，地接衡廬”，閻公開始不說話了，當傳進來“物華天寶，龍光射鬥牛之墟；人傑地靈，徐孺下陳蕃之榻”後，閻公說，這個人是把我當作了知音啊。當傳進來“臺隍枕夷夏之交，賓主盡東南之美”後，閻公不由地開始誇讚文章寫得很不錯。當下人傳進來“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色”後，閻公不由地感嘆：“這個人是個天才啊，這篇文章一定會流傳不朽。”於是閻伯嶼跨步出來，與王勃重新行禮，再擺宴席。
桃李園會
公元725年，李白離開蜀地，辭親遠遊，在江夏時遇到安陸人蔡十，兩人談起雲夢古澤的壯麗，李白十分嚮往。再加上安陸望族許家存有《昭明文選》，所以，在727年的時，李白來到了安陸。不久之後，李白入贅許家，並生下了兒子伯禽和女兒平陽。李白在安陸前後生活了十年，並以安陸為中心到各處漫遊，結交了許多朋友。這一段時間，李白也經常與自己的同宗兄弟李幼成、李令問等人來往，並有詩詞唱和。
有一次，在一個春夜，李白和眾兄弟在桃李園中聚會飲酒，賦詩作文，大家都非常開心，於是就玩起了文字遊戲，一起作詩，如果哪個人在規定時間內沒有作出來，就依當年石崇在金谷園中宴客的規矩罰酒三鬥。李白在這種氣氛下，不由地感嘆天地廣大，光陰易逝，而人生苦短，歡樂甚少。於是在把大家的詩文集結起來後，李白寫下了一篇序言《春夜宴桃李園序》：夫天地者，萬物之逆旅；光陰者，百代之過客。而浮生若夢，為歡幾何？古人秉燭夜遊，良有以也。況陽春召我以煙景，大塊假我以文章。會桃李之芳園，序天倫之樂事。群季俊秀，皆為惠連；吾人詠歌，獨慚康樂。幽賞未已，高談轉清。開瓊筵以以坐花，飛羽觴而醉月。不有佳詠，何伸雅懷？如詩不成，罰依金谷酒數。
九老會
唐憲宗時期，擔任刑部尚書的白居易因正直敢言，受到一些大臣的排擠，心灰意冷之下退隱香山。隱退後，白居易在洛陽香山上建造了一座私家庭院，經常邀請一些志同道合的朋友前來聚會唱和。
會昌五年，即公元845年3月21日，白居易邀請了胡杲、吉玫、鄭據、劉貞、盧貞、張渾六位老友在香山聚飲，並賦《七老會詩》記述些事：七人五百七十歲，施紫紆朱垂白鬚。手裡無金莫嗟嘆，樽中有酒且歡娛。詩吟兩句神還王，酒飲三杯氣尚相。巍峨狂歌教禪拍，婆娑醉舞遣孫扶。天年高過二疏傅，人數多於四皓圖。除卻三山五天竺，人間此會更應無。
同年夏天，白居易在家中又組織了一次聚會，這次增加了李元爽和禪僧如滿兩位老人。這九位志趣相同的老人結成了香山九老，因此這次聚會被後人稱為九老會。為了紀念這次九老會，白居易讓人畫下了九位老人聚會的場景，並在《九老圖詩》中寫道：“其年夏，又有二老，年貌絕倫，同歸故鄉，亦來斯會。續命書姓名年齒，寫其形貌，附於圖右，與前七老，題為九老圖。仍以一絕贈之：雪作鬚眉雲作衣，遼東華表鶴雙歸。當時一鶴猶希有，何況今逢兩令威。”
這次聚會中，年紀最小的白居易時年74歲，而年紀最大的李元爽據說已經136歲了，所以九老會在民間被認為是非常祥瑞的壽星聚會，後世畫家經常以此為題材作畫，使得九老會成為了古代老人畫最經典的題材之一。
杯酒釋兵權
公元960年，趙匡胤通過陳橋兵變黃袍加身後，一直在考慮如何穩定趙家的地位，防止大宋政權成為又一個短命王朝。趙普建議對領兵的藩鎮削其兵權、制其錢穀、收其精兵，即可解除其叛亂的風險。
建隆二年（公元961年）七月初九晚朝後，趙匡胤把石守信、王審琦等禁軍的高級將領留下來喝酒，大家喝的酒興正濃時，趙匡胤忽然屏退左右，嘆了一口氣對眾人說：“沒當皇帝時覺得當皇帝很好，可當了皇帝后卻發現還不如做節度使快樂，我現在整個晚上都不敢安枕而臥啊。”石守信等人忙問何故，趙匡胤說：“皇帝這個寶座誰不想坐啊？說不定哪一天就被人搶走了。”
石守信等人一聽，皇帝這是怕他們造反，於是連忙跪下叩頭說：“陛下何出此言，現在天命已定，誰還敢有異心呢？”
趙匡胤說：“我知道你們幾個對我忠心耿耿，然而誰敢保證你們的部下呢？要是你們的部下想謀求富貴，把黃袍強行加到你們身上，你們即便不想當皇帝，恐怕也身不由己了吧？”
一聽這話，石守信等人就知道自己已經受到皇帝的猜忌，如果處理不好，恐怕就會招來殺身之禍，於是就懇請趙匡胤給他們指一條生路。
趙匡胤滿意地看著他們的表現說道：“人生在世，如白駒過隙，為什麼不好好享受呢？你們不如多積金銀，多買些田宅留給子孫，同時多買些歌姬飲酒作樂，以終天年。同時我再與你們結成兒女親家，這樣君臣之間上下相安，無所猜嫌，不是很好嗎？”
於是，第二天，石守信等人都上表聲稱自己有病，無法領兵打仗，要求解除兵權。趙匡胤假意慰留一番後愉快地同意了他們的請求，免去了他們在禁軍中的職務，並安排他們擔任地方節度使等虛職，另選一些資歷淺、威望低、易控制的人擔任禁軍將領，將禁軍牢牢掌握在自己手裡。
西園會
北宋的駙馬都尉王詵多才多藝，琴棋書畫樣樣精通，並且非常精通書畫鑑賞，有很多非常好的藏品。為了安放這些書法字畫，他在自己的宅子西園內專門建了一座寶繪樓。由於有如此多的精品，因此，當時的名流如蘇軾、黃庭堅、米芇、秦觀、李公麟等都與王詵私交甚好，大家經常約在一起吟詩作畫。
元佑元年（公元1086年）春天的一天，陽光明媚，鳥語花香，面對這滿眼的大好春光，王詵心情大好，就想邀請幾個朋友來家裡聚一下。他第一個想到的就是蘇軾，因為蘇軾名氣大交際廣，只要能請來蘇軾，其他人也都肯定會參加。最終來了蘇軾、蘇轍、黃庭堅、秦觀、晁補之、張耒、李公麟、米芾、李之儀、鄭嘉會、王欽臣、蔡肇、劉涇以及僧人圓通、道士陳景元等十五人。眾人聚在西園內，一邊欣賞著西園的美景，一邊喝酒聊天、品詩論畫，氣氛好不熱烈。宴飲過後，藉著宴遊之興，王詵請參會的畫家李公麟把眾人聚會的場景畫了下來，取名《西園雅集圖》，米芾還為此圖作了《西園雅集圖記》。
這次聚會囊括了北宋當時從政治圈到文化圈、書畫圈的各界名流，被譽為宋代文壇的一大盛事。
玉山會
玉山會的召集者是元末明初的崑山鉅富顧瑛，字仲瑛，又名阿瑛。顧瑛生於官宦之家，自小便受到良好的教育，所以他書畫俱佳、詩文皆通，並且特別喜歡彈腔唱曲。雖如此，但顧瑛並沒有走讀書科舉之路，而是投身於商海，他從十六歲開始經商，十年時間，便成為蘇州地區屈指可數的鉅富。三十歲後，顧瑛便不再經商，而是在陽澄湖畔大舉修築玉山佳處，建有玉山草堂、湖光山色樓、浣紗館、小桃園、金粟軒等二十餘處雅居。在這些雅居中，收集著顧瑛花費巨資收集來的古書名畫、鼎彝珍玩，使玉山佳處充滿了文化氣息。
從元至正八年開始，顧瑛廣邀天下名士，在玉山佳外置酒高會，吟詩題句、賞畫潑墨、品鑑古玩。當時的文人名士如張雨、黃溍、袁華、黃公望、倪贊、楊維楨、柯九思、王蒙、朱珪、張渥、王冕、趙元等都是顧瑛的座上佳賓。
玉山會前後長達十數年，共組織了五十多次，參與人數上百人，是元末吳中地區最有影響力的文人活動，“文采風流，照映一世。” 留下了許多佳篇大作，僅顧瑛所編就有《玉山名勝集》、《玉山璞稿》、《玉山逸稿》、《玉山紀遊》、《草堂雅集》等多部文集，文集中收錄的文人吟詠唱和之作有五千多首，佔據整個元代詩歌總數的十分之一左右。
玉山會對中國文化最大的貢獻是孕育了崑山腔，成為崑曲誕生的源頭。
南昌宴
1927年，中國共產黨決定在南昌發動起義，為起義順利進行，前敵委員會交給中共黨員、時任南昌市公安局長朱德一個任務，利用自己同滇軍部隊高級軍官的歷史淵源，拖住滇軍兩個團的團長，以便起義爆發時敵人群龍為首。
1927年7月31日晚，朱德以宴請老朋友、老部下的名義，邀請駐南昌部隊第23團團長盧澤明、第24團團長蕭曰文及兩名副團長到嘉賓樓赴宴。席間朱德與這幾個人觥籌交錯、推杯換盞，幾個人喝得醉眼朦朧。到晚上九點多的時候，酒喝得差不多了，幾個團長要回駐地，但此時距離預定的起義時間還早，於是朱德又提議到附近的大士院32號打麻將。
然而，麻將打了還不到一圈，賀龍部第二十軍第一師第一團第一營的副營長趙福生便跑了進來，對兩位滇軍將領說，剛接到上司命令，要他把自己轄區內的滇軍解除武裝，特來向兩位團長通報。朱德不露聲色，沉著應對，送走客人後，朱德迅速趕到指揮部向總指揮賀龍報告最新變故，賀龍又立即向坐鎮前委秘密指揮趙義的周來彙報。周恩來果斷決定，趙義由原來的8月1日凌裡4時提前到2時。到清晨6時，城內的國民黨邊隊全部肅清肅，起義取得了成功。
