【導讀】地道泡新會陳皮與你一起分享地道新會陳皮知識。
新會陳皮茶作為一款茶飲,它的泡煮方式也很簡單,既可以直接用沸水沖泡,也可以放進壺裡煮。
但有很多新手對於新會陳皮泡茶的時間控制卻沒什麼概念。
有的說三分鐘,五分鐘,十分鐘。不知道需泡煮多久才能飲用。
其實,泡煮時間,主要還是要看個人的喜好,泡煮時間的長短也決定陳皮茶的濃淡程度。
一般情況下,煮陳皮茶的時間大概是:煮開後再改文火煮五分鐘左右,陳皮才出味。
當然,沖泡與煮茶的出味時間都不同,也沒有規定標準的泡煮時間。
如果太注重泡煮時間,反而會缺少了一種品茶的意境。
那不看時間,怎麼知道是否可以飲用?
接下來,我教大家一種最簡單的陳皮品飲判斷方法:不看時間,只看茶色
其實看陳皮泡茶最簡單的沖泡時間,就是看陳皮茶色出色就可以飲用,而且陳皮可以反覆泡煮。陳皮茶色越濃,味道也越濃,可根據自己的口感調節泡煮的時間,但也不能泡煮太久。
需注意:泡煮過後的陳皮,隔夜後就不能要了。
好了,地道泡新會陳皮今天就分享到這裡。
原創作者:地道泡(didaopao)
作者寄語:十年如一日專注,只為一片好陳皮