金銀花，在3月開花，5月成形，聞起來有一點香味。花朵剛開放的時候是白色的，過幾日後又變成黃色，黃色與金色相近，於是起名叫金銀花。
金銀花似乎成為大家心目中的“神藥”，它本身是寒性卻不會對胃造成傷害，有清熱解毒、宣散風熱的作用。於是有人會在家中備著許多的金銀花，準備沒事時候飲用，或者“上火”時用。有的人覺得喝很多也沒事，因為金銀花性溫。
那麼金銀花真的隨時隨地的都可以喝嗎？怎麼喝才能發揮金銀花最大的功效？
1. 沖泡後兩小時內喝完
大家一般會購買金銀花顆粒，這時需要用開水浸泡。如果用金銀花煮水，那麼這時的水必定是熱的。實際上金銀花要趁熱喝，因為這時的藥用價值最強。如果等到金銀花涼了再喝，藥效會降低一半左右。另外，金銀花若被浸泡過，過了24小時就不要再喝了。隔夜的金銀花有可能會產生一些亞硝胺，從而對我們的身體健康造成影響。
如果覺得喝金銀花過於單調，那麼可以假如適量的蜂蜜，這樣不僅可以清熱解毒，還可以避免便秘。或者將金銀花與枸杞一起浸泡，再加入少量冰糖，喝起來口感很好。對於上班族以及學生黨來說是極好的。
2. 上火
金銀花最明顯的功效就是“降火”，如果是因為食用太多不健康食物以及熬夜造成的“上火”現象，那麼可以飲用一杯金銀花茶。
不過金銀花茶藥性不強，只能起到一定的緩解效果，而且需要長期飲用才有比較好的效果。如果“上火”情況比較嚴重，建議喝些中藥熬製的涼茶。
3. 心煩氣躁的夏天
夏天比較炎熱，很多人常常感到心煩氣躁。汗流浹背的時候，還會出現一些中暑的現象。這時我們可以飲用金銀花茶，將體內的毒素排出。另外，金銀花還能促進新陳代謝，避免色斑的出現。
購買金銀花放在家中時，注意要放在陽光直射不到的地方，避免茶葉變質。另外。裝茶葉的容器或者袋子中不可有水，否則很容易導致茶葉發黴或者變黃。
茶葉中的含水量比較低，不過茶葉中有一種吸潮性比較強的物質，這時建議用乾淨的白紙裝在罐子裡。
以上就是關於金銀花的介紹，你平時喜歡喝金銀花茶嗎？
