《紅樓夢》裡的精緻生活——都立冬了,踏雪尋梅學起來吧

筆者通讀《紅樓夢》,感受到獨到的紅樓美學,總結了四句話供大家參考,那就是:

一草一木皆有美感;

一年四季皆有觀感;

吃飯喝茶皆有門道;

顏色搭配皆有章法。

筆者選取了小說中幾個經典場景,請大家逐個欣賞一下書裡的精緻生活美學吧~

一、賞海棠,締結海棠詩社

《紅樓夢》裡的精緻生活——都立冬了,踏雪尋梅學起來吧

最初探春寫信給寶玉,提出建議結社作詩。契機是賈雲孝敬寶玉兩盆珍貴的白海棠。海棠詩社就這樣建立起來了。這個詩社的成員是什麼情況呢?

社長: 李紈

成員:林黛玉、薛寶釵、賈探春、賈迎春、賈惜春、賈寶玉、史湘雲(後入)

回到詠白海棠,這是是“海棠詩社”成立後的首次吟詠。李紈負責評詩,迎春限韻,惜春監場。

限韻腳只能依次用“門”,“盆”,“魂”,“痕”,“昏”五個字。請大家欣賞筆者認為寫得最好的幾首詩:

詠白海棠·林黛玉

半卷湘簾半掩門,碾冰為土玉為盆。

偷來梨蕊三分白,借得梅花一縷魂。

詠白海棠·薛寶釵

珍重芳姿晝掩門,自攜手甕灌苔盆。

胭脂洗出秋階影,冰雪招來露砌魂。

詠白海棠·賈探春

斜陽寒草帶重門,苔翠盈鋪雨後盆。

玉是精神難比潔,雪為肌骨易銷魂。

書中最後評定寶釵為第一,究竟誰是第一,大家蘿蔔白菜各有所愛,但美的欣賞都是統一的。

二、賞雪景,寶玉踏雪尋梅


《紅樓夢》裡的精緻生活——都立冬了,踏雪尋梅學起來吧

冬天裡最讓人喜歡的幾件事是:下雪、吃火鍋……那麼大觀園的人們,是怎麼賞雪的呢?那是那年的第一場大雪,他們聯句,吃肉,雪配紅梅…眾人聯句結束,統計後發現湘雲最多得了頭籌,而寶玉又落第,便要受罰。

眾人玩得有趣,罰也罰的雅緻。李紈見櫳翠庵的梅花很有趣,怎奈討厭妙玉為人,便罰寶玉去取一枝來插瓶。寶玉就踏雪去妙玉的櫳翠庵討來梅花,供眾人賞析。

三、劉姥姥嬉遊大觀園:你可能沒吃過茄子


《紅樓夢》裡的精緻生活——都立冬了,踏雪尋梅學起來吧

劉姥姥進大觀園,是《紅樓夢》最著名的篇章之一,熱熱鬧鬧的嬉遊,卻有一道菜不容忽視:茄鯗(讀音:qíe xiǎng)。劉姥姥的評價讓人看了更想吃了,“茄子跑出這個味兒來了,我們也不用種糧食,只種茄子了”“雖有一點茄子香,只是還不像是茄子”…

那這道菜究竟是怎麼做的呢?書中有借鳳姐的口有詳細的介紹。

才下來的茄子把皮去了,只要淨肉,切成碎釘子,用雞油炸了,再用雞脯子肉,並香菌、新筍、蘑菇、五香腐乾、各色乾果子俱切成釘子,用雞湯煨乾,將香油一收,外加糟油一拌,盛在磁罐子裡封嚴。要吃時拿出來,用炒的雞瓜一拌就是。

怎麼樣,要不要嘗試一下?

四、賈母的“搭配”哲學


《紅樓夢》裡的精緻生活——都立冬了,踏雪尋梅學起來吧

賈母,賈府金字塔塔尖人物,有自己獨到的審美哲學。

綠竹配彩紗

第四十回中,賈母帶著劉姥姥和眾人同遊大觀園。來到了黛玉住的瀟湘館,賈母因為看見黛玉的窗紗舊了,加上顏色不好,所以讓王夫人換窗紗。

“這個紗新糊上好看,過了後來就不翠了。這個院子裡頭又沒有個桃杏樹,這竹子已是綠的,再拿這綠紗糊上反不配。我記得咱們先有四五樣顏色糊窗的紗呢,明兒給他把這窗上的換了。“

圓月配笛聲

第七十六回中,中秋佳節,月至中天,賈母說:“如此好月不可不聞笛。” 又說:“音樂多了反失雅緻,只用吹笛的遠遠地吹起來就夠了。”

桂花樹下嗚嗚咽咽悠悠揚揚吹出笛聲來。趁著這明月清風,天空地淨真令人煩心頓解萬慮齊除,都肅然危坐默默相賞。聽約兩盞茶時方才止住大家稱讚不已。

山下準備聯句的湘雲和黛玉都感到了“笛韻悠揚”。

那個時代,平常百姓家實現這些精緻生活,可能有難度。現在,卻是每個人都能實現的。最重要的是細節入心,情感走心,也就是你是否真的想花時間就感受這些生活中的精緻。

願你用心營造,生活有光!


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